tag:blogger.com,1999:blog-2067491246954019952024-03-13T08:59:11.305-07:00CELIQUEN -LIBRE DE GLUTENCELIQUEN es un emprendimiento familiar en Neuquen, que tiene como objetivo ofrecer productos de primera necesidad, alimentos SIN GLUTEN, destinados a personas celiacas cuya dieta tiene que ser estricta y de por vida.Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-80109517598822845662012-06-14T07:57:00.001-07:002012-06-14T07:57:13.738-07:00CELIACOS TENDRAN COBERTURA EN NEUQUEN<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zabIgL0Eci0/T9n5wsR0ebI/AAAAAAAAAjE/lHymAtRYF80/s1600/4fd9d9434967b6_322x226.05831035.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="224" src="http://3.bp.blogspot.com/-zabIgL0Eci0/T9n5wsR0ebI/AAAAAAAAAjE/lHymAtRYF80/s320/4fd9d9434967b6_322x226.05831035.jpeg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un paso fundamental para nuestra provincia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div style="color: #e06666; font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;"><b>Finalmente la Provincia de Neuquén adhirió a la<a href="http://www.celiquen.blogspot.com.ar/search/label/ley%20celiaca%2026.588"> Ley Nacional Nº 26.588,</a> como otras provincias los han estado haciendo a lo largo de este último tiempo. Lo más preciado para los celíacos de esta ley incluye la cobertura de las obras sociales</b></span><span style="font-size: large;"><b> de 215 pesos mensuales, como máximo, para la compra de alimentos libres de gluten, entre harinas y premezclas</b></span><span style="font-size: large;"><b> , Esto deberá cumplirse en las obras sociales privadas como así también en la obra social provincial ISSN. Esperemos rápidamente lo podamos llevar a la práctica. Agradecemos a los legisladores que han votado en forma unánime esta resolución. </b></span></div>
<span style="font-size: large;"><b><span class="copetenota">La Cámara de Diputados aprobó por unanimidad la
ley que adhiere a la norma nacional 26.588. De esta forma unos 4 mil
neuquinos se aseguran cobertura a través del subsistema de salud Pública
y de todas las obras sociales. </span></b></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #134f5c;">"La Cámara de Diputados aprobó por unanimidad y en general la ley que
adhiere a la norma nacional 26.588, que declara de interés nacional la
atención médica, la detección temprana y tratamiento de la enfermedad
celíaca, y garantiza el acceso a alimentos libres de gluten.</span></span><br />
<div style="color: #134f5c;">
<span style="font-size: large;">
Como miembro informante del proyecto, el diputado Manuel Fuertes (de
Nuevo Compromiso Neuquino) destacó que la adhesión a la ley nacional
asegura la cobertura a los celíacos a través del subsistema de salud
Pública y de todas las obras sociales.</span></div>
<div style="color: #134f5c;">
<span style="font-size: large;">
La celiaquía es una patalogía crónica de intolerancia al gluten que
afecta al intestino delgado y que se encuentra en cereales (cebada,
centeno, trigo y avena). Fuertes acotó que en el país hay 400 mil
personas celíacas y en Neuquén, 4 mil, de las cuales la filial local de
la Asistencia al Celíaco de la Argentina (Acela) ha registrado 1200. La
adhesión implica que se debe garantizar la provisión mensual de harinas y
premezclas o una canasta con alimentos libres de gluten por un monto de
250 pesos, según lo indica una resolución del ministerio de Salud de
Nación."</span></div>
<span style="font-size: large;"><br />
FUENTE: </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"> www.lmneuquen.com.ar/noticias/2012/6/14/celiacos-tendran-cobertura-en-neuquen_151155</span><br />
<div id="menufooter">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 234px;"><tbody>
<tr><td valign="top"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 234px;"><tbody>
<tr><td><div align="center" class="cuerpo_1" id="cuerpo_1">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr><td><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 234px;"><tbody>
<tr><td><br /></td></tr>
<tr><td><div align="left" id="divTabla0" name="divTabla0" style="visibility: visible;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 234px;"><tbody>
<tr><td class="fondo_degrade" valign="top"><table align="left" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" id="leidasT"><tbody>
<tr><td><table><tbody>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
<tr><td class="t14_Gris_Claro_B"><br /></td><td><br /></td></tr>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<span class="links_footer"><a class="a10_Gris_oscuro" href="http://www.lmneuquen.com.ar//contacto.php?tipo=W"></a>
</span></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-13073675752901318972012-06-08T10:28:00.000-07:002012-06-08T10:28:20.195-07:001º ENCUENTRO PATAGONICO SOBRE CELIAQUIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-m5QCcRj8i7M/T9I1sS15pMI/AAAAAAAAAi4/QUX3nCfHKHQ/s1600/celiacos__cebada.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="http://3.bp.blogspot.com/-m5QCcRj8i7M/T9I1sS15pMI/AAAAAAAAAi4/QUX3nCfHKHQ/s320/celiacos__cebada.jpg" width="320" /></a></div>
<h6 class="uiStreamMessage uiStreamHeadline uiStreamPassive ministoryMessage ministoryInlineMessage" data-ft="{"tn":"B","type":1}" style="color: #a64d79; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Les dejo información sobre este encuentro que se realizará en la ciudad de Roca, Rio Negro, y que contará con especialistas de Enfermedad celíaca del Hospital Udaondo de la ciudad de Buenos Aires. Tendrá charlas para profesionales , pero tambien se realizará por la tarde un taller para público en general.</span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage uiStreamHeadline uiStreamPassive ministoryMessage ministoryInlineMessage" data-ft="{"tn":"B","type":1}" style="color: #a64d79; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Asistiendo, nos informamos, nos actualizamos y podemos ser agentes multiplicadores de lo aprendido en nuestra sociedad!!.</span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage uiStreamHeadline uiStreamPassive ministoryMessage ministoryInlineMessage" data-ft="{"tn":"B","type":1}">
<span style="color: #a64d79; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Nos vemos alli!! </span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage uiStreamHeadline uiStreamPassive ministoryMessage ministoryInlineMessage" data-ft="{"tn":"B","type":1}">
<u style="color: blue;"><span style="font-size: large; font-weight: normal;">“1º ENCUENTRO PATAGONICO SOBRE CELIAQUIA”<br /> SABADO 23 DE JUNIO</span></u><br /> <br /> <b><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;">TEMARIO:<br /> Presentación de las autoridades de ACELA CENTRAL.<br /> Sistema Interactivo del Desarrollo de ACELA.<br /><br /> Presentación de los Profesionales invitados.</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /> Profesionales del Cuerpo de Investigación de la Enfermedad del Hospital Bonorino Udaondo (Bs.As.)<br /> Tema a desarrollar por el Dr. Horacio Vázquez: <br /> <i><span style="font-weight: normal;">“Dificultad en el diagnostico de la Enfermedad Celíaca”</span></i><br /><br /> Tema a desarrollar por la Lic. Laura Corzo:</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /> </span></b><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><i>“ Terapéutica Nutricional en Pacientes con Enfermedad Celíaca”</i></span><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /><span> ______________________________</span></span></b><wbr style="font-family: Verdana,sans-serif;"></wbr><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><span class="word_break"></span>________________<br /> <span style="color: #6aa84f;">Encuentro “exclusivo” para Médicos, Nutricionistas y otros profesionales de la salud:</span><br style="color: #6aa84f;" /><span style="color: #6aa84f;"> • Salón Auditorio del Diario Río Negro, en 9 de Julio y Sarmiento.</span><br style="color: #6aa84f;" /><span style="color: #6aa84f;"> Acreditación desde las 08:30, inicio del encuentro a las 09:00 en punto. Entrega de Certificados de Asistencia.</span><br /><span> ______________________________</span></span></b><wbr style="font-family: Verdana,sans-serif;"></wbr><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><span class="word_break"></span>________________<br /> <span style="color: #3d85c6;">Encuentro para el público en general (comerciantes, asociaciones, celiacos y/o familiares, y demas interesados) </span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;"> • Salón de la CAIC (Cámara de Comercio de Gral. Roca), Mitre 944.</span><br style="color: #3d85c6;" /><span style="color: #3d85c6;"> Desde las 16:00 hs hasta las 18:30 hs aproximadamente.</span><br style="color: #3d85c6;" /><br /> Hipócrates: “Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina...”</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: small;"><br /> " en la <a class="pronoun-link " data-ft="{"tn":"A"}" href="http://www.facebook.com/MinisterioSaludRioNegro/posts/301876623238481">biografía</a> de <a data-ft="{"tn":"P"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/page.php?id=274872042605606" href="http://www.facebook.com/MinisterioSaludRioNegro">Ministerio de Salud de Río Negro</a>.</span></b></h6>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-13202167272151436572012-04-03T16:29:00.004-07:002012-04-03T16:51:03.747-07:00MARCAS HUEVOS APTOS CELIACOS 2012<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-gOvvhLryX-Y/T3uJ97qxUxI/AAAAAAAAAiw/XfcG6mz_5hY/s1600/HUEVOS.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 192px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-gOvvhLryX-Y/T3uJ97qxUxI/AAAAAAAAAiw/XfcG6mz_5hY/s400/HUEVOS.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5727323048213828370" border="0" /></a><span style="font-family: trebuchet ms; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);font-size:130%;" ><span style="" lang="ES-AR">Aquí les dejo una vez más, el listado de huevos y otros productos para estas Pascuas 2012! Espero les sea tan útil como a mi, que ya mismo salgo corriendo a comprar algunos para mis niños para este Domingo!!! </span></span> <p style="font-family: trebuchet ms; color: rgb(204, 0, 0);" class="MsoNormal"><span style="font-size:130%;"><span style="" lang="ES-AR">Espero para todos <span style=""> </span>que este domingo se llene <span style=""></span>además de ricas cosas dulces, de mucha reflexión y paz interior …FELICIDADES</span></span></p> <br /><u><b>ELABORADOS ESPECIALES</b></u><br /><b>Kapac</b><br />Rosca de Pascua<br /><br /><b><u>HUEVOS DE PASCUA</u><br />BARILOCHE</b><br />Huevo de chocolate con leche<br />Huevo de chocolate con leche con bombones<br />Huevo de chocolate con leche decorado<br />Huevo con chocolate blanco en cajaHuevo con chocolate con leche decorado con glasé<br /><br /><b>KINDER</b><br />Huevo de chocolate envase azul<br />Huevo de chocolate envase verde<br /><br /><b>FELFORT</b><br />Huevo de chocolate sin azúcar agregado con sorpresas (envase de plástico) APTO DIABETICOS CELIACOS<br /><br /><b>GEORGALOS</b><br />Huevo de chocolate con leche Afrik con sorpresa<br />Huevo de chocolate con eche CABJ<br />Huevo con chocolate con leche decorado con glasé<br />Huevo con chocolate con leche Flynn Plaff Scooby Doo<br />Huevo con chocolate semiamargo<br />Huevo con chocolate con leche Flynn Plaff Penélope Glamour<br />Huevo de Pascua Tokke Marroc<br /><br /><b>HAVANNA</b><br />Huevo de chocolate blanco con confites<br />Huevo de chocolate con leche con confites<br /><br /><b>LA CASA</b><br />Huevo de chocolate amargo con 70 % de cacao (caja)<br />Huevo de chocolate Bitter<br />Huevo de chocolate con leche decorado con chocolate amargo, almendras y nueces relleno con bombones (caja)<br /><br /><b>GERSTNER</b><br />Huevo de chocolate con leche relleno con confites<br /><br />Fuente:http://www.acela.org.ar/acela.swfCeliquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-50838428520435659812012-04-03T16:04:00.005-07:002012-04-03T16:20:05.604-07:00EN LA ACTUALIDAD HAY OFERTAS PARA CELIACOS PERO NO ALCANZAN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-_-wlJfyfRIQ/T3uErZF8Z9I/AAAAAAAAAik/0YQrTw70d1A/s1600/ipropia-sintacc.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 208px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-_-wlJfyfRIQ/T3uErZF8Z9I/AAAAAAAAAik/0YQrTw70d1A/s400/ipropia-sintacc.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5727317232136775634" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(153, 0, 0); font-family: trebuchet ms; font-weight: bold;">Con mucho placer nos hicieron esta nota, para el diario la Mañana de Neuquén, donde se demostro que poco a poco se van incrementando las ofertas para celíacos en nuestra ciudad, y aunque aún no se ha logrado el obejtivo, vamos por buen camino. Gracias por pensar en nosotros para contar nuestra experiencia y proyectos. Aquí va</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 153);">"</span><span style="color: rgb(0, 0, 153);" class="copetenota">Neuquén cuenta con una casa de comidas rápidas y dos proyectos para la elaboración de productos.<br /></span><p style="color: rgb(0, 0, 153);"><strong>Hoy la situación para los celíacos está mucho mejor que hace cinco años atrás", señaló una nutricionista que además tiene esta enfermedad.<br /> <br /> Neuquén ></strong> La preocupación por la alimentación de las personas celíacas no se circunscribe sólo al ámbito hogareño sino también se extiende al circuito social, especialmente en niños y adolescentes para llevar adelante una vida diaria sin complicaciones.<br /> De manera reciente se están gestando proyectos para brindar alternativas a la hora de sentarse a comer un plato apto para celíacos. Neuquén recién se está preparando para atender una demanda creciente como es la de proveer los insumos sin gluten para las comidas diarias como también para ofrecer platos frescos y calientes que atiendan sus necesidades y cuidados para evitar la contaminación cruzada.<br /> “Hoy la situación para los celíacos está mucho mejor que hace cinco años atrás. Hay más opciones que antes pero también resta mucho por hacer. Se sabe más sobre la enfermedad celíaca y hay más comerciantes atentos para brindar un servicio o un mercado que les puede sumar clientes”, señaló la nutricionista Fabiana Echevarría, quien es integrante de la asociación Vida sin Gluten, celíaca desde los 2 años y mamá de un niño celíaco.<br /> Explicó que la enfermedad celíaca se define como un trastorno autoinmune donde el sistema no reconoce como perteneciente al organismo al gluten presente en el trigo, la avena, el centeno y la cebada (TACC). Sus anticuerpos producen lesiones en la mucosa intestinal que altera el sistema afectando el intestino delgado, provocándole una atrofia vellositaria.<br /> Las consecuencias empiezan a aparecer en la mala absorción de los nutrientes y la recuperación comenzará una vez diagnosticada la persona e iniciado un tratamiento libre de gluten o conocido como libre de TACC.<br /> Mauro Ibáñez se involucró con los alimentos sin gluten desde el momento que le diagnosticaron la celiaquía a su hija Malena de 5 años, tres años atrás.<br /> “Hasta que no le pasa a uno no se informa adecuadamente. Me encontré con un muro que no sabía cómo derribarlo. Tuve que asesorarme, ingeniármelas para lograr una masa sin gluten que a su vez sea rica porque sino Malena no la quería comer. Es muy difícil manipular la masa y que dé buenos resultados. Como tampoco había stock de productos empecé a traer desde Bariloche para nosotros y para vender en la región”, comentó Mauro, quien abrió la firma Celiquen.<br /> <strong><br /> Convivir con la enfermedad</strong><br /> Señaló que Malena convive y crece con la enfermedad. “No es tan difícil una vez que te das maña para elaborar los alimentos. El solo hecho de irnos de vacaciones implica que la mitad del baúl es para llevar alimentos para ella. Lo mismo pasa cuando los turistas vienen a Neuquén y se encuentran con pocas opciones”, agregó.<br /> Para Echevarría, una vez diagnosticada la enfermedad empieza la dieta de por vida. “Me encantaría que haya más opciones. Yo suelo ir con mi comida cuando nos reunimos en una pizzería, no dejo que eso me impida salir a comer afuera. Se vive y se sobrelleva muy bien la enfermedad, te tiene que gustar cocinar y tener tiempo”, señaló.<br /> <br /> <strong>Comida rápida y sana</strong><br /> A principios de noviembre del año pasado abrió sus puertas un comercio con la intención de sumar entre su clientela a los celíacos, para ello empezó a ofrecer platos que son aptos para su consumo.<br /> “Si bien hace tiempo que lo teníamos en mente, la idea surge porque mi sobrina es celíaca. También tiene que ver con una cuestión social, hay mucha gente que tiene esta enfermedad, que la va descubriendo de grande. De escuchar que no tenían un lugar para ir a comer, pensamos que estaría bueno porque puede venir la familia y cada uno puede comer lo que le guste”, dijo Silvana Maionchi, una de las socias del local de comida rápida IP-Bistró, que abrió sus puertas hace cuatro meses sobre la avenida Argentina.<br /> Para ello se asesoraron con arquitectos, integrantes de ACELA (Asistencia al celíaco de Argentina) y personal de Bromatología del municipio con el fin de adaptar los requerimientos necesarios.<br /> Cuenta con dos cocinas, una para los productos de panificación con harina de trigo y otra exclusivamente para la manipulación de alimentos y panificación libre de TACC.<br /> Las cocinas están separadas y cada una cuenta con sus propios utensilios, heladeras, hornos y transfer (donde queda la comida mientras es recepcionada en el salón de ventas).<br /> “Calculamos que entre un 10 y un 15 por ciento del público que concurre es celíaco. Tenemos muy buena respuesta de la gente en general por la calidad del producto”, aseguró Roberto Quespe, otro de los socios de los hermanos Silvana, Estela y Fabián Maionchi.<br /> “Tenemos una casa de comidas rápidas y también de menú sin TACC. E incluso contamos con dos versiones de menú para chicos. Nuestro deseo es que nos conozcan por las dos cosas. Y bajar ese mito de porque es para celíaco es más caro. Tuvimos cuidado de hacer un menú parecido para que tengan la misma oportunidad y que no se tienten ante un plato distinto”, explicó Silvana.</p> <p style="color: rgb(0, 0, 153);"> <strong>Iniciativas para la producción</strong></p> <p style="color: rgb(0, 0, 153);"> <strong>Neuquén ></strong> Uno de los obstáculos con los que se enfrentan las familias que tienen un integrante con celiaquía es el elevado costo al momento de comprar insumos aptos sin TACC. Si un kilo de harina está entre 4 y 5 pesos, el kilogramo de premezcla (fécula de maíz, fécula de mandioca, harina de arroz) cuesta entre 23 y 25 pesos.<br /> Mauro Ibañez realizó cursos de pastelería y se inscribió en el Área Técnica de Desarrollo del municipio donde obtuvo un apoyo económico para el emprendimiento que espera concretar en próximas semanas.<br /> “Quiero ofrecer productos frescos, a menor costo y mayor variedad. No esperar si el pedido llega a la semana y ofrecer diariamente tartas, panificación, pan caliente, pastas, empanadas y pizzas que suelen pedir para eventos porque en Neuquén no hay”, puntualizó Ibañez.<br /> La nutricionista Fabiana Echevarría dijo que hace un año se firmó un convenio entre la asociación Vida Sin Gluten y el Ministerio de Desarrollo Territorial para que le cedan un predio del Mercado Concentrador con el fin de producir panificación, pastas y tortas para celíacos en Neuquén.</p><br />http://www.lmneuquen.com.ar/noticias/2012/4/2/hay-muchas-ofertas-para-celiacos-pero-no-alcanzan_142419Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-23734242923839457502012-03-30T11:45:00.003-07:002012-03-30T11:47:26.445-07:00PRIMERA EXPO CELIACA 2012<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-jWDPWq0CCcU/T3X_YmT1-gI/AAAAAAAAAiY/mqU1Gih-Q4Q/s1600/expoceliaca2012.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 520px; height: 460px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-jWDPWq0CCcU/T3X_YmT1-gI/AAAAAAAAAiY/mqU1Gih-Q4Q/s400/expoceliaca2012.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5725763299337173506" border="0" /></a>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-47845882799063101442011-11-20T11:49:00.000-08:002011-11-20T12:06:36.648-08:00LA TARTA MAS LARGA DEL MUNDO<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9z51x4AktfY/TslangJ0e3I/AAAAAAAAAh8/C7V-FzRlOpU/s1600/AFICHE%2BBS%2BAS%2Bcon%2Bprograma.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 284px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-9z51x4AktfY/TslangJ0e3I/AAAAAAAAAh8/C7V-FzRlOpU/s400/AFICHE%2BBS%2BAS%2Bcon%2Bprograma.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5677168439969741682" /></a><br /><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="background-color: rgb(255, 255, 255); "><a href="http://www.acela.org.ar/acela.swf">ACELA</a> LOS INVITA EL DIA 27 DE NOVIEMBRE A LAS 16HS. A COMPARTIR LA 2DA. EDICION DE LA "TARTA DE MANZANA</span> <span class="Apple-style-span" style="text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">SIN GLUTEN MAS LARGA DEL MUNDO", QUE SE REALIZARA EN "LA AVENIDA MAS LARGA DEL MUNDO", COMO ES DE CONOCIMIENTO LA</span> <span class="Apple-style-span" style="text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.379701534653.158125.100804039653&type=3">1RA. EDICION </a>SE REALIZO EL 28 DE MARZO DE 2010 EN LA CIUDAD DE CINCO SALTOS, PCIA. DE RIO NEGRO. EN ESTA EDICION</span> <span class="Apple-style-span" style="text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">300 METROS MEDIRA LA TARTA DE MANZANAS CASERAS Y 100 METROS LA TARTA SIN GLUTEN DESTINADA A LOS CELIACOS, SOMOS </span> <span class="Apple-style-span" style="text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">2 CIUDADES UNIDAS EN SOLIDARIDAD EN UN RECORD MUNDIAL, CINCO SALTOS Y BUENOS AIRES. EL PROF. DR. JULIO CESAR BAI, SERA </span> <span class="Apple-style-span" style="text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">EL PADRINO DE LA TARTA SIN GLUTEN</span></span><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; background-color: rgb(255, 255, 255); ">LOS ESPERAMOS A TODOS EN:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">AVDA. RIVADAVIA ENTRE GRANADEROS Y ARTIGAS</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); ">BARRIO DE FLORES </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> </span><wbr style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "> ACELA</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Tahoma; text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); "><div style="text-align: center;"> <wbr> <wbr> <wbr> COMISION DIRECTIVA</div></span></span></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-21509972176884283042011-10-26T17:41:00.000-07:002011-10-27T16:11:54.677-07:00HASTA SIEMPRE CLAUDIO...<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qLSDsoSmlCU/TqmfrZcKzNI/AAAAAAAAAhw/wB01D-Iy4Ws/s1600/lazo_luto_pegatina.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 283px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-qLSDsoSmlCU/TqmfrZcKzNI/AAAAAAAAAhw/wB01D-Iy4Ws/s400/lazo_luto_pegatina.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5668237173934705874" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms'; ">Es un momento difícil, donde se hace casi imposible explicar con palabras tantos sentimientos. </span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'trebuchet ms'; ">Nos dejó el<span class="Apple-style-span"> <b>Dr. Claudio Ronis</b></span><span class="Apple-style-span">,</span> quien en Neuquén comenzara a gestar hace muchísimos años la <a href="http://www.acelaneuquen.com.ar/">Asociación Asistencia el Celiaco de la Argentina, filial Neuquén</a>, junto a un grupo de madres de pacientes celíacos. Largo fue su camino, trayectoria y sus logros en cuanto a la enfermedad celíaca, ya que fue por muchos años el pediatra gastroenterólogo asesor de esta filial, y trabajó incansablemente por mejorar la calidad de vida de los celíacos de la región. Para mi y para nuestra familia, una persona tenaz, trabajadora, abocado a sus "pacientitos celíacos", a quienes controló exhasutivamente día a día, durante horas en el consultorio del Hospital Castro Rendón, donde ejerció toda su carrera. Fiel creyente y defensor férreo de la salud Pública, aún después de su jubilación. Quienes luchamos a diario por este sistema, lo hemos visto incansablemente transitando las calles de la ciudad neuquina,en todo tipo de marchas y movilizaciones, levantando en alto las banderas en defensa de un sistema de salud que supo ser ejemplo a nivel nacional, y que en los últimos años fue devastado por quienes nos gobiernan. Pero el creía en él, y por eso aún después de que en diciembre del año 2010 saliera finalmente su jubilación, decidió seguir atendiendo a sus pacientes, porque quería y amaba lo que hacía.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Tuve el placer de tenerlo como compañero de trabajo, y como pediatra gastro de mis dos hijos , Malena de 5 años, celíaca hace tres años y Lautaro de 2, aún sin diagnóstico pero a quien realizó sus controles como debía . </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Debo recalcar además de su excelente formación y actualización constante, la contención que brindaba a los todos los celíacos, principalmente a nosotros, los padres, quienes nos encontramos frente a este diagnóstico, y pasamos inevitablemente por momentos de angustia y desesperación. Siempre nos contuvo, y estaba presente ante cada consulta o duda, sea el día que fuera. Al menos así lo sentimos nosotros y no podemos dejar de mencionarlo. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Personalmente, me animo a decir un AMIGO, con quien compartí muchas charlas mate de por medio, respecto de nuestros hijos, su educación , su salud y nuestra profesión. Alicia, su sra y casualmente o" por esas cosas de la vida", una colega con quien también pase momentos muy gratos en el hospital, a ella la mayor de mis condolencias, y a toda su familia.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Simplemente quiero recordarlo como yo lo conocí, caminado por los pasillos de nuestro HPN, </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Como mamá de una niña celíaca, como amiga, como compañera de trabajo..</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><b>HASTA SIEMPRE CLAUDIO Y GRACIAS ....</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Lina</span></div><div> </div></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-7574033588519463352011-09-16T22:33:00.000-07:002011-09-16T23:04:48.010-07:00PRIMER HOTEL EN CORDOBA CON COCINA EXCLUSIVA PARA CELIACOS<div style="text-align: justify;"> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/-6G-_SEabhRI/TnQ0GJ67MfI/AAAAAAAAAhI/sVWzWfLY8L4/s1600/312770_252893498083376_227028207336572_699807_1126642143_n.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 321px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-6G-_SEabhRI/TnQ0GJ67MfI/AAAAAAAAAhI/sVWzWfLY8L4/s400/312770_252893498083376_227028207336572_699807_1126642143_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653200712603742706" border="0" /></a> <span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:100%;" >Noticias como estas son las que me hacen pensar que aún es posible un mundo mejor para todos. Alguien que pensó en que esa " minoría " de nuestra sociedad también merecía tener ciertas opciones a la pasar unas vaca<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-C153o-eJwOA/TnQ0xL-dRXI/AAAAAAAAAhg/55Ir3uCKGVE/s1600/307439_252893604750032_227028207336572_699812_658666343_n.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-C153o-eJwOA/TnQ0xL-dRXI/AAAAAAAAAhg/55Ir3uCKGVE/s400/307439_252893604750032_227028207336572_699812_658666343_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653201451889804658" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-mwZqiXMcfKw/TnQ064QvwKI/AAAAAAAAAho/GPx1ESAEAKE/s1600/296700_252893578083368_227028207336572_699811_642405927_n.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 352px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-mwZqiXMcfKw/TnQ064QvwKI/AAAAAAAAAho/GPx1ESAEAKE/s400/296700_252893578083368_227028207336572_699811_642405927_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653201618396496034" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-AQeBTl-YdRE/TnQ0p33BtUI/AAAAAAAAAhY/_bsdSlbfnXg/s1600/303812_252893621416697_227028207336572_699813_1821957298_n.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-AQeBTl-YdRE/TnQ0p33BtUI/AAAAAAAAAhY/_bsdSlbfnXg/s400/303812_252893621416697_227028207336572_699813_1821957298_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653201326230844738" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-a55lx6GF0Q4/TnQ0g9o99II/AAAAAAAAAhQ/fyqqxGc-P_w/s1600/301280_252893661416693_227028207336572_699815_1915962868_n.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-a55lx6GF0Q4/TnQ0g9o99II/AAAAAAAAAhQ/fyqqxGc-P_w/s400/301280_252893661416693_227028207336572_699815_1915962868_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5653201173163668610" border="0" /></a>ciones . Creo fervientemente que cada vez será mayor la cantidad de hoteles y empresas que ofrezcan menúes aptos para celíacos. Se que hoy puede parecer lejano, pero noticias como estas hacen pensar que es posible y que puede llegar antes de lo esperado.</span><br /></div><br /><br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">En el <a href="http://www.cordobaserrana.com.ar/loscocos.htm">Valle de Punilla, en la provincia de Córdoba</a> se encuentra el primer hotel con una cocina exclusiva para ofrecer opciones aptas para celíacos.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">El hotel Presidente Perón, ubicado en la localidad de Huerta Grande, sobre el Valle de Punilla ha recibido la capacitación de la Asociación Celíaca Argentina Delegación Córdoba en lo que respecta a la manipulación de alimentos para celíacos.</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Cabe destacar que se trata del primer hotel de la región y de la provincia que ha construido una cocina exclusiva para la elaboración de menúes sin TACC para ofrecer opciones aptas y seguras a la comunidad celíaca.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Agradecemos a las autoridades del establecimiento y al Secretario General, Sr. Jorge Burgos el compromiso asumido y la responsabilidad con la que han encarado este proyecto para brindar este servicio que permitirá al celíaco viajar con libertad, sin tener que preocuparse por su alimentación.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Continuando con las acciones de concientización y capacitación al sector, el día 07 de Octubre del corriente año a las 09:30 hs. en el Hotel Presidente Perón de la Asociación de Empleados Fiscales e Ingresos Públicos (A.E.F.I.P.) sito en Av. Leandro N Alem 803 de la Ciudad de Huerta Grande, se realizará la 1ra. Jornada Departamental del Valle de Punilla, referida a la concientización e información de la realidad que hoy se presenta con respecto a la población Celíaca y los servicios turísticos.</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Los temas que se tratarán en dicha Jornada se orientan y enfocan en quienes deben tener el conocimiento respecto a la celiaquía para brindar servicio a esta población.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Por lo que se invita a participar de esta a: Autoridades Municipales, Profesionales de la Salud, Hotelería y demás rubros de Alojamiento Turístico, Gastronomía en todas sus variantes, Complejos Turísticos, Dietéticas y Proveedores Alimenticios.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText">Esta actividad es una iniciativa de la Asociación Celiaca Argentina (Delegación Córdoba) a la que se adhiere la Secretaría de Asuntos Sociales de la Mesa Directiva Nacional de A.E.F.I.P. y el Laboratorio Vigliocco de la Ciudad de La Falda.</span><br /><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText"><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">Para más información, comunicarse a los siguientes teléfonos:</span></span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);" class="fbPhotoCaptionText"><span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">(0351) 15 539 - 6568 – Analía Handel (Delegación Córdoba – Asociación Celíaca Argentina) </span></span><br /></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-67002972690325569352011-06-23T12:00:00.000-07:002011-06-23T12:33:57.479-07:00COLECTA SOLIDARIA PARA CELIACOS DE VILLA LA ANGOSTURA<a href="http://4.bp.blogspot.com/-k1xFHVxU-b8/TgOUw_crQkI/AAAAAAAAAhA/4yTC6gwaag4/s1600/puyehue.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5621500329274851906" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 263px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-k1xFHVxU-b8/TgOUw_crQkI/AAAAAAAAAhA/4yTC6gwaag4/s400/puyehue.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#6600cc;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Esta vez no podemos dejar de solidarizarnos con nuestros compatriotas de la Patagonia Argentina, que están siendo azotados desde hace un mes por la cenizas que provocó la erupción del </span><a href="http://www.diaadia.com.ar/content/%C2%BFpor-que-entro-en-erupcion-el-volcan-puyehue"><span style="font-family:trebuchet ms;">Volcán Puyehue</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;">. Sabemos que pasan por tiempos difíciles, pero quienes visitamos asiduamente lugares como </span><a href="http://www.interpatagonia.com/villalaangostura/"><span style="font-family:trebuchet ms;">Villa La Angostura</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;"> o </span><a href="http://www.interpatagonia.com/bariloche/"><span style="font-family:trebuchet ms;">Bariloche</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;">, conocemos la majestuosidad de sus paisajes, imponentes y únicos en el mundo. Y por eso, estamos convencidos que esa potencia de la naturaleza , con la fuerza de quienes la habitan y la solidaridad de todos nosotros, emergerá en poco tiempo, y podremos disfrutar nuevamente de ese diáfano cielo celeste, sus árboles milenarios y su lagos espejados...Pronto..todo volverá a ser como antes..</span></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6666cc;">Aquí van los datos de una colecta solidaria que se hará para los celíacos de la zona, organizada por ACELA filial Neuquén.</span></div><br /><div align="justify"><br />"<span style="color:#3333ff;">Teniendo en cuenta la difícil situación por la que atraviesan los pobladores de Villa la Angostura, en coordinación con el Rotary Club Neuquén y la <a href="http://www.nutricionneuquen.com.ar/">Asociación Neuquina de Nutricionistas</a>, <a href="http://www.acelaneuquen.com.ar/">ACELA Filial Neuquén</a> está realizando una colecta solidaria de víveres secos aptos para celíacos para ser enviados a los celíacos que viven en la localidad.<br />La colaboración puede consistir en víveres secos, según la lista que sigue o en dinero para adquirir alimentos específicos – fideos, galletitas, etc.<br />Desde ya agradecemos su colaboración en difundir y ayudar, todo suma!!!<br /><br /></span>La <strong>COLABORACIÓN</strong> puede ser entregada en la <strong>Comisión Vecinal del Bº Progreso, Padre Mascardi y Chajarí, el martes 28 de junio</strong>, entre las <strong>14.30 y 17.30 hs</strong> o pueden comunicarse con la Sra Amanda Madoery al 154714989 para coordinar entrega de elementos.<br /><br /><em><span style="color:#ff0000;">ALIMENTOS SUGERIDOS PARA DONACIONES<br /><br /></span></em><span style="color:#cc0000;">Leche entera en polvo</span>: Con símbolo sin gluten Armonía, La Lechera, La Martona, Ilolay, La Serenísima, , La Paulina, Milkaut, La Suipachense, Molfino, Nido, Sancor, Purísima, Granja Blanca, Verónica.<br /><span style="color:#ff6600;">Azúcar</span>: cualquier marca.<br /><span style="color:#cc6600;">Arroz:</span> cualquier marca.<br /><span style="color:#cc0000;">Aceite</span>: cualquier marca.<br /><span style="color:#cc0000;">Harina de maíz para preparar polenta</span>: Prestopronta, Nutrisur, Del Campo polenta orgánica<br /><span style="color:#cc0000;">Galletas de arroz</span>: Cerealitas Arroz, Express Arroz, Tía Maruca Arroz, Arrocitas<br />Fris Bix, Macrobiótica, Dos Hermanos.<br /><span style="color:#cc0000;">Galletitas dulces sin gluten</span>: Santa María, La Delfina, Kapac, Aglú, Tante Gretty<br /><span style="color:#cc0000;">Cacao:</span> Chocolino, Superpibe / Maizena nutrisabores cacao, dulce de leche, frutilla, vainilla/Kapacao/Vidalac/Panene’s/Cedro Azul.<br /><span style="color:#cc0000;">Yerba</span>: Cruz de Malta/Taragüí/Amanda/ Romance/ Nobleza gaucha.<br /><span style="color:#cc0000;">Mate cocido</span>: Cruz de Malta/Taragüí/Amanda/ Romance/Cachapé/La Tranquera/Cedro azul/Nobleza/Nobleza gaucha.<br /><span style="color:#cc0000;">Té</span>: Boston/Taragüí/La Morenita/Green Hills/ Punta de oro/Richmond/Lipton/La Virginia/Heredia.<br /><span style="color:#cc0000;">Fideos sin gluten</span>: Blue Pattna, Vegetalex Arroz, Soyarroz<br /><span style="color:#cc0000;">Puré de papas instantáneo</span>: Knorr<br /><br /><em><span style="color:#000099;">Información ACELA Filial Neuquén</span></em></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000099;"><em>Reuniones y atención:Padre Mascardi y Chajarí "Comisión vecinal Bº Progreso". Neuquén.Teléfonos: (0299) 4425679/4462916</em></span></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-10424016487594901902011-05-04T17:25:00.000-07:002011-05-05T10:30:57.224-07:005 de MAYO DIA INTERNACIONAL DEL CELIACO<div align="justify"><a href="http://www.ley-celiaca.com.ar/"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603025384049520706" style="FLOAT: left; MARGIN: 0pt 10px 10px 0pt; WIDTH: 310px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 400px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-E0j5dtcbHD0/TcHx5pPEsEI/AAAAAAAAAgs/eHyeqLcdeuE/s400/marcha_05052011.jpg" border="0" /></a><br /><span style="color:#3366ff;">Hoy, con motivo del </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2011/04/marcha-por-la-reglamentacion-celiaca.html"><span style="color:#3366ff;"><span style="color:#ff0000;">Día Internacional del Celíaco</span>,</span></a><span style="color:#3366ff;"> se realizaran actividades en todo el país con el motivo de festejar la </span><a href="http://www.ley-celiaca.com.ar/images/decreto.pdf"><span style="color:#666600;">Reglamentación de la Ley Celíaca.</span></a><span style="color:#3366ff;"><span style="color:#666600;"> </span>En un primer momento se trataba de un reclamo, ya que la</span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/12/ley-celiaca-argentina-26588.html"><span style="color:#3366ff;"> <span style="color:#000099;">Ley 26.588 fue sancionada en el 2009,</span> </span></a><span style="color:#3366ff;">y desde ese entonces se está luchando por la Reglamentación. Hoy la noticia es <a href="http://www.prensa.argentina.ar/2011/05/04/19179-cristina-fernandez-reglamento-la-ley-celiaca.php">que la Señora Presidenta de la Nación Argentina, Cristina Fernandez de Kichner, se reunió en el día de ayer con el Grupo Promotor de la Ley Celíaca y con representantes de las Asociaciones de Celíacos, para tratar el tema de la Reglamentación.</a> Por eso en varios lugares de nuestro país, las marchas, reuniones, mateadas, tendrán un tinte de festejo, porque al fin somos escuchados, al menos el dialogg ha comenzado, y toda esta lucha tendrá sentido</span>.<br /><br /><span style="color:#3333ff;">Por eso les dejo los lugares y actividades que se realizarán mañana en algunos lugares de nuestro país, para que puedan participar</span>!!!<br /></div><br /><br /><span style="color:#cc0000;"><strong>NEUQUEN<br /><br /></strong></span>ACELA: Se realizará una <strong>MATEADA EN EL MONUMENTO A SAN MARTIN A LAS 16.30 </strong>HS<br /><br /><span style="color:#ff6600;"><strong>CINCO SALTOS:</strong> </span><br /><span style="color:#ff6600;"></span><br />CONCENTRACIÓN EN <strong>LA PLAZA SAN MARTIN A LAS 16 HS</strong>, PARA INFORMAR SOBRE LA ENFERMEDAD CELIACA Y PARA FESTEJAR "LA REGLAMENTACION DE LA LEY".<br /><br /><strong><span style="color:#33cc00;">NECOCHEA</span>:</strong><br /><br />A LAS <strong>20 HS. CON PUNTO DE PARTIDA EN LA ESQUINA DE 59 Y 60. CARAVANA SIN TACC</strong> POR EL CENTRO DE NECOCHEA Y A LAS 20.30 SEGUIMOS EN LA REUNIÓN MENSUAL EN EL COLEGIO DE HERMANAS.<br /><br /><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;">A FESTEJARRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-51882412101250340512011-04-21T11:30:00.000-07:002011-04-21T11:51:46.489-07:00MARCAS DE HUEVOS DE PASCUAS APTO PARA CELIACOS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-FyLwboeye0k/TbB8keXt3jI/AAAAAAAAAgk/juWt77DdOGE/s1600/huevos%2Bde%2Bpascua.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 218px; height: 306px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-FyLwboeye0k/TbB8keXt3jI/AAAAAAAAAgk/juWt77DdOGE/s400/huevos%2Bde%2Bpascua.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5598111302891200050" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">El año pasado les dejé una </span><a style="color: rgb(255, 102, 0);" href="http://celiquen.blogspot.com/2010/03/huevos-de-pascua-para-celiacos.html">receta ESPECTACULAR, de huevos de pascuas aptos</a><span style="color: rgb(51, 51, 255);">, así que para no ser repetitiva, hoy ayudaré a quienes se resisten a peregrinar entre nuevas recetas, templados de chocolate y preparados de glacé. Como yo este año asumo que pertenezco a una de Uds., les dejo las marcas de huevos de pascua aptos, según lo que aparece en </span><a style="color: rgb(51, 51, 255);" href="http://www.acela.org.ar/acela.swf">la<span style="color: rgb(255, 204, 51);"> actualización de ACELA Pascuas 2011.</span></a><br />Por esto, aquí va..y que este Domingo , nadie se quede sin dar un mordisco a un rico chocolate APTO!!!<br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);font-size:180%;" >FELICES PASCUAS!!!!</span><br /><br /><!--[if !mso]> <style> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} </style> <![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:hyphenationzone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id="ieooui"></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; 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text-decoration: none;font-family:Tahoma;font-size:10pt;" ><span style=""><br /></span></span></a></span></p> </td> <td style="padding: 0.75pt; width: 100%;" valign="bottom" width="100%"> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><span lang="EN-US"><a href="http://www.acelabahiablanca.com/index2.php?option=com_content&task=emailform&id=125&itemid=66" target="_blank" title="E-Mail"><span style="color: rgb(135, 183, 231); text-decoration: none;font-family:Tahoma;font-size:10pt;" ><span style=""><br /></span></span></a></span></p> </td> </tr> </tbody></table> <p class="MsoNormal" style="line-height: 9.75pt;"><span class="apple-style-span"><span style="color: rgb(212, 217, 221); display: none;font-family:Tahoma;font-size:8.5pt;" lang="EN-US" > </span></span></p> <table class="MsoNormalTable" style="width: 426pt;" width="568" border="0" cellpadding="0"> <tbody><tr style=""> <td style="padding: 0.75pt;" valign="top"> <p class="MsoNormal"><b style="color: rgb(204, 0, 0);"><span style="">Bariloche</span></b><span style=""><br /> Huevitos de chocolate con cereal “Tiranosaurio Rex” bolsita<br /> Huevo de chocolate con leche con sorpresa<br /> Huevo de chocolate con leche decorado<br /> Huevo de chocolate con leche decorado con glasee<br /><br /> <b style="color: rgb(51, 51, 255);">Georgalos</b><br /> Huevo de chocolate decorado con glasee<br /> Huevo de pascuas con leche con golosinas C.A.R.P<br /> Huevo de pascuas con leche con golosinas C.A.B.J<br /> Huevo de chocolate decorado con chocolate con bombones<br /> Huevo de chocolate semiamargo<br /><br /> <b style="color: rgb(0, 0, 153);">Kinder</b><br /> Huevo de chocolate con leche con sorpresas<br /> Kinder sorpresa<br /><br /><br /><b style="color: rgb(102, 51, 102);">La Casa</b><br /> Huevo de chocolate Bitter<br /> Huevo de chocolate con almendras caja<br /> Huevo de chocolate con leche Crocanti con almendras y avellanas caramelizadas- caja<br /> Huevo de chocolate amargo 70 % cacao- caja</span></p> </td> </tr> </tbody></table> <span style="color: rgb(102, 0, 204);">http://www.acela.org.ar/acela.swf</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-66755748968220038222011-04-20T16:42:00.000-07:002011-04-20T16:57:25.654-07:00GALLETITAS DE QUESO LUCY PARA CELIACOS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-Y89dQy8MXf0/Ta9yN91UEBI/AAAAAAAAAgc/Mb8C-FHuLNY/s1600/IMG_4473.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y89dQy8MXf0/Ta9yN91UEBI/AAAAAAAAAgc/Mb8C-FHuLNY/s400/IMG_4473.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5597818446106857490" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 0, 153);font-size:130%;" >Hoy les acerco una receta que me facilitó </span><span style="font-size:130%;"><a style="color: rgb(204, 102, 0); font-weight: bold;" href="http://www.facebook.com/profile.php?id=1099126895&sk=info">Dolly Walsh</a></span><span style="color: rgb(0, 0, 153);font-size:130%;" >, quien escribió su primer libro </span><span style="font-size:130%;"><a style="color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.cocinasingluten.com.ar/flip_walsh/walsh.html">"<span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 153, 0);"> Pastelería casera sin gluten"</span></a></span><span style="color: rgb(0, 0, 153);font-size:130%;" > y que contaba de esta manera que fue lo que la llevó a escribirlo</span><span style="font-size:130%;">:</span><br /><br /><em style="color: rgb(102, 51, 102);">"Lo que me motivó a escribir este libro fue el amor de madre de una hija adolescente celíaca, pensando en todas aquellas personas que desean para sus hijos una mejor calidad de vida, cosa factible. En este libro he depositado mis experiencias, horas de cocina y años de estudio necesarios para aprender técnicas culinarias y enriquecer mi creatividad".</em><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bueno, sin más aquí va la receta y Gracias Dolly por tu generosidad!!!!</span><br /> <span class="textos_rosa"><br /><br /></span><span lang="ES-AR">Ingredientes:</span> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR"> </span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">120 g</span><span lang="ES-AR"> de Mezcla de harina 1</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">120 g</span><span lang="ES-AR"> de almidón de maíz</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">100 g</span><span lang="ES-AR"> de manteca</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">1 yema</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">1 huevo</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">½ cdta de Bicarbonato de sodio</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">120 g</span><span lang="ES-AR"> de queso parmesano rallado</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">1 cdta de gel de mandioca</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">Una pizca de sal</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">20 g/1 cda de azúcar</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">100 ml de crema de leche</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">50 ml de leche</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR"> </span></p> <p style="color: rgb(51, 51, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">PREPARACIÓN</span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR"> </span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">En la procesadora colocar: manteca, azúcar y huevos; procesar. Agregar todos los ingredientes secos intercalados con la leche. </span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">Por último, verter la crema. Dejar reposar la masa envuelta en papel film transparente durante 30 minutos en la heladera. Espolvorear con harina s/tacc (sin trigo, avena,cebada, centeno) la mesada, estirar la masa y cortar. Colocar en una placa enmantecada y dejar 10 minutos en el freezer. </span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">Cocinar a horno fuerte (200°). No dorar demasiado para que no resulten amargas. </span></p> <p style="color: rgb(51, 102, 255);" class="ecxMsoNormal"><span lang="ES-AR">Si se desea se pueden pintar previamente con un batido de una yema y azúcar y espolvorear con queso rallado o semillas de sésamo o amapola antes de cocinar. </span></p> <span style="color: rgb(51, 102, 255);">-- </span> <span style="color: rgb(51, 102, 255);">dolly walsh</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-27227346930239981572011-04-13T19:23:00.000-07:002011-04-13T19:43:48.451-07:00MARCHA POR LA REGLAMENTACIÓN CELIACA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="www.ley-cel%C3%83%C2%ADaca.com.ar"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 309px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-zCIwxWizbWk/TaZbDrgTDQI/AAAAAAAAAgM/3fTN3gfq4SU/s400/image001.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5595259705830345986" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 153);">S<span style="color: rgb(0, 0, 153);">e acerca el 5 de Mayo, Dia internacional del Celíaco, otro año más de tratamiento de mi pequeña Male, cada vez más adaptados todos a su dieta, más relajados y tranquilos.<br /><br /></span><span style="color: rgb(0, 0, 153);"> Pero aún así , cada día hay algun instante de esos en los que decimos" y porque a mí". Detalles que se van sumando, invitaciones en donde nadie considera ni recuerda su temática, empresas que abandonan su compromiso, menos alimentos en los supermercados, gondolas vacías, menúes "baratos" de pollo y ensalada en todos los restaurants como opciones aptas, solo algún alfajor apto en los kioskos, en fin...y se van sumando....y Molestan, Mucho molestan, muy por encima de saber, más allá de todos que Male esta bien, crece día a día feliz de la vida, y al menos por ahora parece hasta " no molestarle".<br /><br /></span><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Pero sabemos que esta dieta es para toda la vida, y de poco va a tener que ir aceptando su realidad y sus limitaciones..Bueno, en este punto es donde tengo la certeza que unidos podremos cambiar aunque sea al menos un poquito la realidad de Male y muchisimas personas más.</span></span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Por eso y por mucho más, te pido que te juntes en tu barrio, en tu asociacion, en tu ciudad y <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">reclames tus derechos, una reglamentación para la</span><a style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);" href="http://celiquen.blogspot.com/2009/12/ley-celiaca-argentina-26588.html"> Ley Celíaca</a><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">. <span style="color: rgb(0, 0, 153);">P</span></span>ara que todas esas pequeñas cosas cotidianas que nos opacan los días, vayan desapareciendo, y dejemos un futuro mejor para nuestros niños.</span><br /><br /></div><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">APOYANOS Y ACOMPAÑANOS EL 5 DE MAYO A LAS 18 HS DEL CONGRESO A PLAZA DE MAYO</span><span style="font-weight: bold;">.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 153);">www.ley-celiaca.com.ar</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-78807352220032495162011-03-18T05:53:00.000-07:002011-03-18T06:15:38.312-07:00PREVALENCIA DEL DIAGNÓSTICO DE EC EN HOSPITAL DE LA COMUNIDAD EN BUENOS AIRES<a href="http://www.actagastro.org/ultimonum.htm"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5585404020854928562" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 87px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-_QHdbg1vo1A/TYNXXT4YtLI/AAAAAAAAAf8/HUfUJCoKiLk/s400/acta.bmp" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#660000;">En esta oportunidad les acerco un resumen de un artículo recientemente publicado en el</span><a href="http://www.actagastro.org/ultimonum.htm"><span style="color:#660000;"> </span><span style="color:#6600cc;">Acta Gastroenterológico Latinoamericana</span></a><span style="color:#660000;">, donde se estudió la prevalencia del diagnóstico de enfermedad celíaca en la población de afiliados al Plan Salud del </span><a href="http://www.hospitalitaliano.org.ar/"><span style="color:#6600cc;">Hospital Italiano de la ciudad de Buenos Aires. </span></a></div><div align="justify"><span style="color:#660000;">"La </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/12/enfermedad-celiaca-el-ateneo.html"><span style="color:#660000;"><span style="color:#6600cc;">enfermedad celíaca (EC</span>)</span></a><span style="color:#660000;"> se caracteriza por una lesión crónica de la mucosa del intestino delgado, originada en una intolerancia al gluten del trigo, cebada y centeno en personas genéticamente predispuestas. La alteración está caracterizada por una reacción inflamatoria de la mucosa del intestino delgado de base inmune que interfiere con la absorción de macro y micronutrientes. El diagnóstico temprano de esta enfermedad y su tratamiento mediante una dieta libre de gluten conducen usualmente ala reparación de la arquitectura de la mucosa, la mejoría de los síntomas y la reducción del riesgo de desarrollar condiciones asociadas a la enfermedad. La dieta libre de gluten es primordial para el tratamiento del paciente celíaco y consiste en eliminar las prolaminas tóxicas, secuencia de aminoácidos encontrados en las proteínas de los cereales trigo, cebada y centeno.<br />La aparición de </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/diagnostico%20serologico"><span style="color:#6600cc;">herramientas serológicas </span></a><span style="color:#660000;">mucha más sensibles y específicas, primero los anticuerpos </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/06/un-poco-de-diagnostico-de-la-ec.html"><span style="color:#6600cc;">antigliadina (AGA), y luego los antiendomisio (EmA) y los antitransglutaminasa (tTG), </span></a><span style="color:#660000;">evidenciaron una frecuencia insospechada de formas clínicamente oligosintomáticas o incluso totalmente silenciosas de EC.Varios estudios epidemiológicos de screening de EC en los que se utilizó la serología como método de diagnóstico han revelado que esta enfermedad tiene una </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/07/prevalencia-de-la-enfermedad-celiaca-se.html"><span style="color:#660000;">prevalencia</span></a><span style="color:#660000;"> cercana al 1% en muchos países occidentales.<br />Se considera que en los países desarrollados, por cada paciente con diagnóstico de EC, existirían un promedio de 5 a 10 pacientes celíacos sin diagnóstico, probablemente debido a que presentan molestias mínimas o permanecen asintomáticos. Si bien la historia natural de este grupo de pacientes oligo o asintomáticos no es del todo conocida, podría suponerse que los casos no diagnosticados que no reciben tratamiento estarían expuestos a un mayor riesgo de complicaciones relacionadas a largo plazo con la ingesta persistente de gluten.<br /><strong>En el presente estudio nuestro objetivo fue conocer la prevalencia del diagnóstico de EC en una población de afiliados al Plan de Salud del Hospital Italiano de Buenos Aires, compuesta predominantemente por individuos de clase media distribuidos en Capital Federal y el Gran Buenos Aires que se atienden bajo la modalidad de sistema de atención primaria de la salud, administrada principalmente por médicos de cabecera</strong>.<br /></span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"><br /></span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"><strong><span style="color:#3333ff;">Objetivo</span></strong>: Conocer la prevalencia del diagnóstico de EC en la población de afiliados al Plan de Salud del Hospital Italiano de Buenos Aires.</span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"><strong><span style="color:#3333ff;">Métodos:</span></strong> Es un estudio de corte transversal en el que se utilizaron bases de datos secundarias de diagnósticos de EC y de laboratorio. Se definió paciente con EC alque presentó valores >15 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">AU</span>/<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">ml</span> de anticuerpos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">antitransglutaminasa</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">IgA</span> entre los años 1998 y 2006 y/o diagnóstico de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">EC</span> en la historia clínica electrónica.</span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"><strong><span style="color:#3333ff;">Resultados</span></strong>. Según estos criterios se hallaron 283 pacientes con diagnóstico de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">EC</span> entre 128.748 afiliados (0,22%). La edad promedio fue de 42,3 años, correspondiendo un 80,2% al sexo femenino. </span></div><div align="justify"><span style="color:#660000;"><strong>Conclusiones</strong>:En la población de afiliados a un plan de salud de un hospital de comunidad, que se atienden bajo la modalidad de sistema de atención primaria de la salud,encontramos una frecuencia diagnóstica de un paciente <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">celíaco</span> cada 470 afiliados, o sea 0,22%, utilizando bases de datos secundarias derivadas de la historia clínica electrónica.<br />Si bien el índice de diagnóstico se encuentra entre los más altos comunicados, quedaría <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">aún un</span> número <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">significativo</span> de pacientes sin diagnosticar si <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">consideramos</span> la <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">prevalencia</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">poblacional</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">EC</span> estimada mediante métodos <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">serológicos</span>. Sería conveniente <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">concientizar</span> sobre la enfermedad en el primer nivel de atención para aumentar la sospecha clínica. "</span></div><div align="justify"><br /></div>Fuente: <a href="http://www.actagastro.org/actas/2010/n4/40_4_2010_6.pdf">http://www.actagastro.org/actas/2010/n4/40_4_2010_6.pdf</a>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-42456152269171178142011-02-10T08:36:00.000-08:002011-02-10T09:09:04.777-08:00Se incorpora al PMO el análisis de ANTITRANSGLUTAMINASA IgA y la BIOPSIA DE DUODENO<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IIiRHXrS9pk/TVQVF1HwB2I/AAAAAAAAAf0/NmQ1n2GuZzU/s1600/boeltin%2Bofocial.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5572101828867262306" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 100px; CURSOR: hand; HEIGHT: 131px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-IIiRHXrS9pk/TVQVF1HwB2I/AAAAAAAAAf0/NmQ1n2GuZzU/s400/boeltin%2Bofocial.jpg" border="0" /></a><br /><span style="color:#ff6600;">Se incorpora al PMO el análisis de <a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/06/un-poco-de-diagnostico-de-la-ec.html">Antitranglutaminasa tisular IgA</a> y de la biopsia de duodeno como métodos de diagnóstico de la Enfermedad Celíaca según lo publicado en </span><a href="http://www.boletinoficial.gov.ar/DisplayPdf.aspx?s=01&f=20110210"><span style="color:#3366ff;">el Boletín Oficial del Ministerio de Salud de la Nación, por la resolución 102/2011</span></a><span style="color:#ff6600;">( pag 20), de manera que las Obras Sociales de nuestro páís deberán cubrir obligatoriamente estas prestaciones a partir de la fecha. </span><br /><span style="color:#ff6600;"></span><br /><div align="justify">"<span style="color:#006600;">CONSIDERANDO:<br />Que la enfermedad celíaca es una condición permanente de intolerancia al gluten y se manifiesta como una enteropatía mediada por mecanismos inmunológicos. Que por Ley Nº 26.588 se declara de interés Nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos libres de gluten. Que conforme al informe técnico científico elaborado por la Unidad Coordinadora de Evaluación de Tecnología Sanitaria del MINISTERIO DE SALUD,<span style="color:#6633ff;"> </span><a href="http://www.msal.gov.ar/celiacos/pdf/Trabajo-prevalencia-pediatria.pdf"><span style="color:#6633ff;">en Argentina existe un caso cada 79 niños</span> </a>y <span style="color:#6666cc;"><a href="http://www.nature.com/ajg/journal/v96/n9/pdf/ajg2001669a.pdf">uno cada 167<br />adultos</a></span>. Que la Ley mencionada determina que las obras sociales enmarcadas en las Leyes<br />Nros. 23.660 y 23.661, la obra social del Poder Judicial de la Nación, la Dirección de Ayuda Social para el Personal del Congreso de la Nación, las entidades de medicina prepaga y las entidades que brinden atención al personal de las universidades, así como también todos aquellos agentes que brinden servicios médicos asistenciales a sus afiliados independientemente de la figura jurídica que posean, deben brindar cobertura asistencial a las personas con celiaquía, que comprende la detección, el diagnóstico, el seguimiento y el tratamiento de la misma.<br />Que varias de las prácticas y tratamientos que forman parte del tratamiento integral<br />de la enfermedad celíaca ya están incluidas en el PROGRAMA MEDICO OBLIGATORIO<br />hoy vigente por Resolución MS 1991/2005, complementarias y modificatorias.<br />Que, sin embargo, resulta necesario incorporar otras prácticas y tratamientos destinados a su efectiva detección y diagnóstico, ya que la detección temprana y el tratamiento oportuno revisten fundamental importancia para evitar complicaciones secundarias de esta patología.<br />Que el análisis con el <span style="color:#cc33cc;"><a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/06/un-poco-de-diagnostico-de-la-ec.html">Anticuerpo IgA Anti Transglutaminasa tisular humana (a-tTGIgA)<br /></a></span>y la <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/Biopsia%20de%20ID"><span style="color:#ff6600;">biopsia endoscópica del duodeno proximal</span> </a>son herramientas costo-efectivas para el diagnóstico de la enfermedad celíaca.<br />Que la DIRECCION NACIONAL DE REGULACION SANITARIA Y CALIDAD ENSERVICIOS DE SALUD, la SUBSECRETARIA DE POLITICAS, REGULACION Y FISCALIZACION y la SECRETARIA DE POLITICAS, REGULACION E INSTITUTOS han prestado conformidad a esta propuesta. Que la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS ha tomado la intervenciónde su competencia. Que se actúa conforme a las disposiciones de la “Ley de Ministerios - T.O. 1992”, modificada por Ley Nº 26.338, la <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/ley%20celiaca%2026.588"><span style="color:#ff9900;">Ley Nº26.588</span> </a>y el Decreto 492/1995.</span></div><div align="justify"><span style="color:#006600;"><br /></span><span style="color:#3333ff;">Por ello, <strong>EL MINISTRO DE SALUD RESUELVE:<br /></strong></span><span style="color:#cc33cc;"><strong><span style="color:#3366ff;">Artículo 1º — </span><span style="color:#ff0000;">Apruébase e incorpórase al</span> <span style="color:#ff0000;">PROGRAMA MEDICO OBLIGATORIO la pesquisaa través del marcador sérico <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/diagnostico%20serologico">IgA Anticuerpos anti transglutaminasa tisular humana(a-tTG-IgA) </a>para la detección de la enfermedad celíaca</span><span style="color:#999900;">. </span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#cc33cc;"><strong></strong></span> </div><div align="justify"><span style="color:#cc33cc;"><strong><span style="color:#3366ff;">Art. 2º — </span><span style="color:#ff0000;">Apruébase e incorpórese al</span> <span style="color:#ff0000;">PROGRAMA MEDICO OBLIGATORIO la <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/Biopsia%20de%20ID">biopsia del duodeno proximal </a>para el diagnóstico de la enfermedad celíaca.</span></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#3333ff;"><br />Art. 3º — Regístrese, comuníquese, publíquese,dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial<br />y archívese. — Juan L. Manzur.</span></div><div align="justify"> </div><div align="justify">Fuente:<a href="http://www.boletinoficial.gov.ar/DisplayPdf.aspx?s=01&f=20110210">http://www.boletinoficial.gov.ar/DisplayPdf.aspx?s=01&f=20110210</a></div><div align="justify"> </div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-60449117817419460582011-02-01T09:58:00.000-08:002011-02-01T19:13:14.678-08:00Mar de las Pampas, opciones sin GLUTEN<a href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TUhKw1DrVSI/AAAAAAAAAfo/x_L9NvXmzlo/s1600/images.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568783141980296482" style="float: left; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 150px; height: 102px;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TUhKw1DrVSI/AAAAAAAAAfo/x_L9NvXmzlo/s400/images.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">El año pasado, a la vuelta de mis vacaciones, escribí un post sobre </span><a href="http://celiquen.blogspot.com/2010/02/necochea-un-destino-turistico-sin.html"><span style="color: rgb(255, 102, 0);"><strong>Necochea, destino turístico sin TACC,</strong></span></a><span style="color: rgb(0, 0, 153);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"> y aproveché a contarles nuestra experiencia en esta ciudad, con los menús sin gluten. </span></span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 153);"><span style="color: rgb(51, 51, 255);">Esta vez, partimos hacia <span style="color: rgb(204, 51, 204);"><strong>MAR DE LAS PAMPAS</strong>,</span> entre Villa Gesell y Pinamar, un balneario que en los últimos años ha crecido enormemente, con un bosque de pinochas y otras variedades, que en conjunto con sus playas inmensas y de gran tranquilidad, hacen a la villa un lugar ideal para pasar vacaciones en familia</span>.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">Bueno, pero ahora vamos a lo nuestro, y en cuanto a menús sin gluten, la opción no fue demasiado variada. En Mar de las Pampas no hay dietéticas, pero fuimos a Villa Gesell a la dietética <strong><span style="color: rgb(204, 153, 51);">Cabaña Natural,Paseo 111 y Av. 3</span> -</strong> Tel.: 02255 453030 en donde encontramos además de las típicas galletitas , fideos y premezclas, unas obleas de chocolate y de cereales, de elaboración propia.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">En Villa Gesell también fuimos a almorzar a<span style="color: rgb(102, 0, 204);"> la</span><strong><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> <span style="color: rgb(0, 153, 0);">Parrilla El Estribo</span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">, en la av 3 y </span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">1</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">09</span></strong> , donde a pesar que no tenían ningún menú especifico, Male pudo disfrutar de unas ricas papas fritas aptas, con asado de tira.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">Para comer, lamento que no hubiera muchas mas opciones, en casi todos los lugares conocían la problematica, pero no ofrecían mucho mas que pollo a la plancha, ensaladas o carne.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">En heladerías hay sucursal de </span><a href="http://www.freddo.com.ar/"><span style="color: rgb(51, 153, 153);"><strong>Freddo</strong></span></a><span style="color: rgb(102, 0, 204);"><strong> </strong>que tiene sus sabores aptos.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">Lo mas llamativo, fue que en la playa, además de los choclos super dulces que siempre es tan rico comer, pasaban vendedores ambulantes ofreciendo <strong>CHIPA, apto para celiacos</strong>!!. No contó el vendedor que se trataba de un emprendimiento familiar, caseros, y en la conservadora llevaba el logo sin tacc. Consultamos y aparentemente eran elaborados por una persona particular que conocía la problemática. La verdad, dudamos en un principio, pero Male los probó, estaba encantada y no tuvo ningún problema, asi que ella FELIZ con sus chipa aptos!! Y por supuesto convidaba a todas sus amigas de la playa !!!.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">Además les quería contar que en la dirección de turismo de </span><a href="http://www.gesell.gov.ar/"><span style="color: rgb(255, 102, 0);"><strong>Villa Gesell</strong></span></a><span style="color: rgb(102, 0, 204);">, nos dieron una Guía Gastronómica, en donde se clasificaba a cada restaurant por el menú que ofrecía, y entre todas las columnas , además de pizzería, pescados, parrilla, etc, también figuraba una con el logo de apto para celiacos. Es decir que cada restaurant tenía el tilde en la columna del logo si ofrecían algún tipo de menú apto. La lista era inmensa, y en un primer lugar nos asombramos de la cantidad, pero de a poco nos fuimos convenciendo, que en realidad en la mayoría solo ofrecían ensaladas o pollo, pero ningún menú específico.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">De todos modos, l</span><span style="color: rgb(102, 0, 204);">es recomiendo que pasen por la oficina de turismo en Villa Gesell, Paseo 107 entre 2 y 3 - Tel. (02255) 47-8042, todos los días de 08:00 a 16:00 hs, <a href="mailto:turismocentro@villagesell.gov.ar">turismocentro@villagesell.gov.ar</a> y sigan averiguando, porque nosotros no fuimos mas que a un par de restaurants, pero había muchas más supuestas opciones con menú apto, tanto en Gesell, Mar de las Pampas, e incluso figuraba un restaurante en las Gaviotas, que está muy cerquita.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">En cuanto a alojamiento, en el nuestro solo nos ofrecieron algunas galles aptas en el desayuno, pero la verdad no voy a dar el nombre del lugar, porque no quedamos convencidos con el resto de los servicios. Pero se que ofrecen en </span><a href="http://www.lamansiondelbosque.com.ar/"><span style="color: rgb(102, 0, 204);"><strong>La Mansión del Bosque </strong></span></a><span style="color: rgb(102, 0, 204);"><strong>y en </strong></span><a href="http://www.apartparadiso.com.ar/"><span style="color: rgb(102, 0, 204);"><strong>Apart Paradiso</strong></span></a><span style="color: rgb(102, 0, 204);">,desayunos aptos para celíacos.</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(204, 102, 0);">Bueno, la verdad, no fue la ciudad con mas opciones aptas celíacos que conocimos, pero igual disfrutamos muchismo. Espero que estas localidad de a poco vayan ofreciendo mas opciones..</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(204, 102, 0);">De todos modos, a quienes viajen no se olviden de DISFRUTAR!!, que mas allá de la comida..la vida tiene muchisimas cosas BELLAS!!!!</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(204, 102, 0);">Lina</span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(204, 102, 0);"></span></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-44352309871041131382010-12-11T14:57:00.000-08:002010-12-11T16:14:55.346-08:00TALLER INTEGRAL DE ENFERMEDAD CELIACA EN NEUQUEN<div style="color: rgb(204, 102, 0); text-align: justify;font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;">Se desarrollo en Neuquén el pasado 9 y 10 de Diciembre, un <a href="http://celiquen.blogspot.com/2010/11/taller-integral-de-enfermedad-celiaca.html">Taller Integral de Enfermedad Celíaca, a través del Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca,</a>y organizado por la <a href="http://www.saludneuquen.gob.ar/">Subsecretaría de Salud de Neuquén</a> y sus <a href="http://www.msal.gov.ar/celiacos/pdf/referentes-provinciales.pdf">referentes Provincia</a>les.<br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><a style="color: rgb(204, 102, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQIHSeBSUI/AAAAAAAAAe4/-9DV6m47aok/s1600/Imagen%2B035.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQIHSeBSUI/AAAAAAAAAe4/-9DV6m47aok/s400/Imagen%2B035.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549569562137151810" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" >Entre los disertantes, tuvimos el placer de recibir a la </span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" ><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Dra Mabel Mora</span>, </span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" >gastroenteróloga, </span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" ><span style="color: rgb(0, 0, 153);">la Dra. Silvana Maglio</span>,</span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" > anatomopatóloga y el </span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" ><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Dr. Nestor Litwin</span>, </span><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" >Bioquímico.Tres especialistas en Enfermedad Celíaca, que nos transmitieron sus conocimientos e intercambiaron sus ideas con el público presente de una manera muy didáctica y amena.</span></span><br /><br /><span style="color: rgb(204, 102, 0);font-family:trebuchet ms;font-size:130%;" >Participaron médicos pediatras,anatomopatólogos, bioquímicos , nutricionistas, enfermeros y otros agentes de la salud.</span><br /><br /></div><a style="color: rgb(204, 102, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQFK8qou5I/AAAAAAAAAeo/ZHMS8OEKnME/s1600/Imagen%2B033.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQFK8qou5I/AAAAAAAAAeo/ZHMS8OEKnME/s400/Imagen%2B033.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549566326469082002" border="0" /></a><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="color: rgb(204, 102, 0); text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQF6GGiSUI/AAAAAAAAAew/r1uCJrc1w7E/s1600/Imagen%2B034.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQF6GGiSUI/AAAAAAAAAew/r1uCJrc1w7E/s400/Imagen%2B034.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549567136455870786" border="0" /></a><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Durante la jornada matutina del día 9, se contó la experiencia en Neuquén , casuistica y primer año de participación en el Programa. Luego la Dra Mora, nos mostró el trabajo multicéntrico realizado en el año 2009:" </span><a style="font-family: trebuchet ms;" href="http://www.msal.gov.ar/celiacos/pdf/Trabajo-prevalencia-pediatria.pdf">Prevalencia de Enfermedad celíaca en Población pediátrica argentina"</a><span style="font-family:trebuchet ms;">,y teoría sobre esta patología.Luego la expusieron la Dra. Maglio y el Dr. Litwin, sobre sus respectivas especialidades.<br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;">Por la tarde, se realizaron tres talleres prácticos, con cada especialidad. El de Anatomía patológica se realizó en el Laboratorio de Anatomía Patológica del </span><a style="font-family: trebuchet ms;" href="http://www.hospitalneuquen.org.ar/Inicio/Portada.aspx">Hospital Provincial Dr. Castro Rendón</a><span style="font-family:trebuchet ms;">,y se evaluaron biopsias de diferente complejidad.</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQLvVfjSgI/AAAAAAAAAfA/rnRPJrYNSas/s1600/Imagen%2B036.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQLvVfjSgI/AAAAAAAAAfA/rnRPJrYNSas/s400/Imagen%2B036.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549573548678531586" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Finalmente el 10 se realizó un ateneo integrador con</span></span><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;"> la </span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQNKK6RTyI/AAAAAAAAAfI/IuzTAw1THqw/s1600/Imagen%2B027.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TQQNKK6RTyI/AAAAAAAAAfI/IuzTAw1THqw/s400/Imagen%2B027.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549575109205905186" border="0" /></a><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;">participación de los tres expertos, y mostrando casos clínicos, de difícil resolución.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 102);font-family:trebuchet ms;" >Esta oportunidad que nos brindó Nación de capacitación, nos permitió sembrar la semilla para desarrollar el Programa Provincial de Enfermedad celíaca, basando la estrategia en la sensibilización de todos los profesionales de la salud, y en todos los niveles, para la búsqueda de casos.</span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 102);font-family:trebuchet ms;" >El obejtivo del Taller se cumplió, ahora nos toca seguir trabajando como equipo de salud y paso a paso cumplir objetivos-.</span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 102);font-family:trebuchet ms;" >Gracias a los profesionales por su inmensa humildad y experiencia.</span><br /></span></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-56479460221393155772010-11-18T18:55:00.000-08:002010-11-18T19:28:34.836-08:00TALLER INTEGRAL DE ENFERMEDAD CELIACA EN NEUQUEN<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TOXqauQzYYI/AAAAAAAAAeg/vJaXLDw1_5o/s1600/img-logo-celiacos.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 208px; height: 93px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TOXqauQzYYI/AAAAAAAAAeg/vJaXLDw1_5o/s400/img-logo-celiacos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5541092661365268866" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">El 9 y 10 de Diciembre , se desarrollara en Neuquén una </span><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);">Capacitación Integral sobre Enfermedad Celíaca,</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> destinadas a médicos generalistas, pediatras, bioquímicos, anatomopatologos, y a todo el personal de Salud. Este evento lo organiza el </span><a style="color: rgb(255, 102, 0);" href="http://www.msal.gov.ar/celiacos/">Programa Nacional de Detección y Control de EC,</a><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> y a través de los referentes locales de este programa. Hace un año que el </span><a style="color: rgb(0, 153, 0);" href="http://www.hospitalneuquen.org.ar/Inicio/Portada.aspx">Hospital Regional Neuquén</a><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> </span><a style="color: rgb(0, 153, 0);" href="http://www.msal.gov.ar/celiacos/pdf/referentes-provinciales.pdf">participa de este Programa</a><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">,</span> en el que Nación provee los reactivos necesarios para realizar al Serología para el diagnóstico de la EC ,enviando Kits de </span><a style="color: rgb(0, 102, 0);" href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/diagnostico%20serologico">Antitransglutaminasa IgA </a><span style="color: rgb(0, 102, 0);">por método de </span><a style="color: rgb(0, 102, 0);" href="http://es.wikipedia.org/wiki/ELISA">ELISA.</a><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">En esta oportunidad viajarán a dar la capacitación tres profesionales, expertos en esta temática, </span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> la</span><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 0, 0);"> Dra. Mabel Mora</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">, <span style="color: rgb(0, 102, 0);">gastroenteróloga de Hospital de San Isidro</span>;</span><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 0, 0);">Dr. Nestor Litwin</span><span style="color: rgb(153, 0, 0);">, b<span style="color: rgb(0, 102, 0);">ioquímico Director del Área diagnóstico del Instituto de investigaciones médicas, Alfredo Lanari, y una anatomopatologa</span>,</span><span style="font-weight: bold; color: rgb(153, 0, 0);"> la Dra. Silvana Maglio</span><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(153, 0, 0);">,<span style="color: rgb(0, 102, 0);">también del Hospital de San Isidro</span>. </span>Se realizarán además de las tradicionales clases teóricas, talleres de práctica con agrupando a los profesionales según su actividad.</span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Se entregarán certificados y las jornadas son totalmente GRATUITAS.<br />Estamos muy contentos y agradecemos al Ministerio de Salud de la Nación por ofrecernos esta oportunidad a todos los profesionales de la Provincia de Neuquen, seguramente serán aprovechadas por todos.<br /></span></span><br /></div><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Les dejo la información al respecto</span><br /><!--[if !mso]> <style> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} </style> <![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:hyphenationzone>21</w:HyphenationZone> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id="ieooui"></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; 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text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"><span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Experiencia de la Provincia de Neuquén</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"><span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Presentación del Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celiaca</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"><span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Epidemiología - Formas clínicas - Diagnostico serológico y anatomatopatologico - Tratamiento – Enfermedades asociadas. Disertante Dra. Mabel Mora. Especialista en gastroenterología pediátrica.<span style=""> </span>Coordinadora de Gastroenterología del Hospital Materno Infantil de San Isidro- Bs. As.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"> 14 – 17 hs</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"><span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Teoría y Práctica para bioquímicos. Consultas- Dr. Néstor Litwin. Director del Área<span style=""> </span>Diagnostico Bioquímico del Instituto de Investigaciones Medicas “ Dr. Alfredo Lanari”</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"> <span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Teoría y Práctica para anatomopatólogos. Dra. Silvana Maglio. Anatomopatóloga del Hospital Central de San Isidro. </span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"> <span style="">-<span style="font-family: "Times New Roman"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Práctica y consultas para pediatras, clínicos, promotores de salud. Dra. Mabel Mora.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";"> </span><i style=""><u><span style="font-family: "Comic Sans MS";">Viernes 10 de diciembre de 2010<span style=""> </span></span></u></i></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Comic Sans MS";">9 hs<span style=""> </span>Ateneo integrador- presentación de 1 ó 2 casos clínicos con participación de los 3 expertos.</span></p> <p class="MsoNormal" style=""><span style=""> </span><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";">LUGAR:</span></b></p> <p class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";">SALON AZUL DE LA BIBLIOTECA CENTRAL DE LA UNCo. Ciudad de Neuquén.</span></b></p> <p class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";"> INSCRIPCIÓN hasta el día 5 de Diciembre de 2010.</span></b></p> <p class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";">Es indispensable consignar Nombre completo, profesión y lugar de trabajo.-</span></b></p> <p class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";"> CONTACTO e INSCRIPCION( GRATUITA):</span></b></p> <p class="MsoNormal" style=""><b style=""><span style="font-size: 12pt; font-family: "Bookman Old Style";"> </span></b><span style="font-family: "Bookman Old Style";"><a href="mailto:gutauskas@hotmail.com">gutauskas@hotmail.com</a></span></p> <p class="MsoNormal" style=""><span style="font-family: "Bookman Old Style";"> Lic. María Gabriela Gutauskas. Area de Nutrición. </span></p> <p class="MsoNormal" style=""><span style="font-family: "Bookman Old Style";">Dirección General de Atención Primaria de la Salud. Subsecretaría de Salud de Neuquén.</span><br /></p>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-17649801769502536212010-11-12T13:01:00.000-08:002010-11-12T14:16:02.144-08:00DEFINEN LOGO PARA ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TN2rd3ATcbI/AAAAAAAAAeQ/vhgEtMklcIQ/s1600/73196_160121527358820_134985296539110_263624_1906198_a.jpg"><span style="color:#ff6600;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538771646205358514" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 180px; CURSOR: hand; HEIGHT: 116px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TN2rd3ATcbI/AAAAAAAAAeQ/vhgEtMklcIQ/s400/73196_160121527358820_134985296539110_263624_1906198_a.jpg" border="0" /></span></a><span style="color:#ff6600;"> </span><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">Un paso mas en el camino hacia una mejor calidad de vida para todos...<br /></span><br /><br /></div><div align="justify">"<span style="color:#000099;">Durante una reunión de trabajo realizada ayer en la sede de la cartera sanitaria nacional, la </span><a href="http://www.conal.gov.ar/"><span style="color:#000099;">Comisión Nacional de Alimentos (CONAL</span></a><span style="color:#000099;">) avanzó en la definición del logo que identificará a los alimentos libres de gluten –sin trigo, avena, cebada y centeno (T.A.C.C)–, el cual será puesto a consideración de la comunidad en la página web del </span><a href="http://www.anmat.gov.ar/principal.asp"><span style="color:#000099;">Instituto Nacional de Alimentos (INAL)</span></a><span style="color:#000099;">, luego de cuyo proceso será aprobado e implementado en el mercado.<br /><br />Yedlin y Moreno presidieron la reunión en la que se avanzó en la definición de la identificación de los productos libres de gluten.<br />El logo presentado por la cartera sanitaria nacional recogió las propuestas de las principales asociaciones de celíacos y sintetiza en un ícono reconocible la idea de que se trata de un alimento sin T.A.C.C. De esta manera, y una vez aprobado, el símbolo se constituirá en la identificación única y oficial para facilitar el reconocimiento de estos productos a los pacientes celíacos.<br /><br />El encuentro fue encabezado por el Secretario de Políticas, Regulación e Institutos de la cartera sanitaria nacional, Gabriel Yedlin; el Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y el director de Competitividad y Valor Agregado del ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca de la Nación, Pablo Morn, representantes de los tres organismos que integran la CONAL.<br /><br />De la reunión participaron también funcionarios del SENASA y representantes de las direcciones de Bromatología de todas las provincias del país.<br /><br />“En consenso con las áreas de Bromatología de todas las jurisdicciones, hemos definido un logo para identificar los alimentos libres de gluten”, indicó Yedlin, quien celebró además “el acompañamiento obtenido en el proceso abierto en la página de Internet del INAL –en su sección opinión pública– para establecer los valores de gluten que veníamos trabajando junto a los expertos”, señaló.<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TN28UVHRMpI/AAAAAAAAAeY/77YKA529kRI/s1600/actaconal_88_anexo1-001.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538790174186615442" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 336px; CURSOR: hand; HEIGHT: 238px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TN28UVHRMpI/AAAAAAAAAeY/77YKA529kRI/s400/actaconal_88_anexo1-001.jpg" border="0" /></a><br />El funcionario dijo que durante el encuentro se debatió una propuesta para modificar el código alimentario respecto de lo establecido para quienes manipulan alimentos. “Pusimos a consideración una iniciativa tendiente a otorgar carnets de salubridad a los manipuladores de alimentos y la capacitación de este grupo. La idea es que no sólo se exija un examen médico, sino que también haya una capacitación en buenas prácticas en la manipulación de los alimentos”, expresó Yedlin.<br /><br />La medida –que fue discutida en el plenario–, abarcaría a todo aquel que tenga contacto con los alimentos, el transporte, la venta, la comercialización y la distribución de alimentos."</span></div><div align="justify"><br /><br /></div><div><span style="color:#000099;"></span></div><div><br /><br /></div><div><span style="color:#000099;">Fuente:<a href="http://xa.yimg.com/kq/groups/13556331/330153195/name/Acta%2088.pdf">http://xa.yimg.com/kq/groups/13556331/330153195/name/Acta%2088.pdf</a></span></div><div><br /></div><div><span style="color:#000099;"></span></div><div><br /></div><div><a href="http://www.msal.gov.ar/htm/Site/noticias_plantilla.asp?Id=2312">http://www.msal.gov.ar/htm/Site/noticias_plantilla.asp?Id=2312</a></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-78511629621797762922010-11-06T14:19:00.000-07:002010-11-06T14:25:39.526-07:00REGLAMENTACION CELIACA YA!!!!<a href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TNXG7vDW5iI/AAAAAAAAAeI/0ukNwH24tFg/s1600/convocatoria11-10.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536550046467024418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 345px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TNXG7vDW5iI/AAAAAAAAAeI/0ukNwH24tFg/s400/convocatoria11-10.jpg" border="0" /></a><br /><div>Los invito a la convocatoria , para lograr la <a href="http://celiquen.blogspot.com/2010/07/reglamentacion-celiaca-ya.html">reglamentación</a> de la <a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/12/ley-celiaca-argentina-26588.html">Ley celíaca..</a></div><div>Cuantos mas seamos..mas sumamos....</div><div><br /><br /> </div><div></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-38944433265664096372010-10-10T08:56:00.000-07:002010-10-10T09:22:58.455-07:00DESAYUNOS PARA CELIACOS EN NEUQUEN<div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TLHin9NdD9I/AAAAAAAAAdo/fjge5H2a88U/s1600/DSC04456.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TLHin9NdD9I/AAAAAAAAAdo/fjge5H2a88U/s400/DSC04456.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526447393834078162" border="0" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TLHm-9qgClI/AAAAAAAAAd4/FN9ZCPXajnk/s1600/66969_444429509653_100804039653_5026433_3769389_n.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TLHm-9qgClI/AAAAAAAAAd4/FN9ZCPXajnk/s400/66969_444429509653_100804039653_5026433_3769389_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526452187139410514" border="0" /></a><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" ><br />Nuevamente este año te ofrecemos el <span style="color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">MEJOR DESAYUNO SIN GLUTEN, APTO PARA CELIACOS en Neuquén.</span></span><br /></div><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" >Completo, variadisimo y esta vez con productos frescos artesanales!! pasta frola, medialunas</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" > y palitos saborizados!!!!!</span><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" >Además</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" > podes elegir una <span style="color: rgb(51, 255, 51);">bandeja pintada a mano artesanal BELLISIMAAAA!!!!</span></span><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" >Mirá todo lo que se lleva tu</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" > <span style="color: rgb(255, 0, 0);">MAMÁ</span><br />Bandeja de mimbre, lisa o pintada a MANO, taza, vaso, cuchara, untad</span><span style="color: rgb(51, 51, 255);font-size:130%;" >or, servilleta e individual de tela, alfajor de membrillo, de mousse de chocolate y de dulce de leche, alfajor de maizena, <span style="color: rgb(255, 102, 0);">pasta frola CASERITA, medialunas caseritas y palito saborizados!!</span>, pan, galletitas dulces y saladas, barra de cereal Nature Crops, cafe, tes variados, azucar, edulcorante, leche en polvo y jugo frutal!!!!!!<br />AHHHH..Y....Envuelto con papel celofán y moño!!!!!!</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">QUE </span><span style="color: rgb(102, 51, 102); font-weight: bold;">MAS PODES PEDIR.....</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 102); font-weight: bold;">LLAMANOS AL 4330120</span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 102); font-weight: bold;">o escribinos a celiquen@gmail.com</span><br /><br />CELIQUEN<br />Alimentos para celíacos<br />Las Campanillas 747.<br />Bº Alta BardaCeliquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-73070131635600236162010-10-05T16:13:00.000-07:002010-10-09T17:15:39.740-07:00DIAGNOSTICO DE ENFERMEDAD CELIACA MEDIANTE ANALISIS DE SANGRE?<div align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TKux5Kba5BI/AAAAAAAAAdg/04s533ZTlKs/s1600/SEROLOGIA.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524704963510068242" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 113px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TKux5Kba5BI/AAAAAAAAAdg/04s533ZTlKs/s400/SEROLOGIA.jpg" border="0" /></a> <span style="color:#000099;">En el último <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/simposio%20latinoamericano%20EC">Simposio Latinoamericano de Enfermedad Celíaca que se desarrolló en la ciudad de Buenos Aires, en Noviembre de 2009 ,</a>comenzó a mencionarse la posibilidad de evitar la biopsia de intestino delgado (BID) como método definitvo para el diagnóstico de EC, usando la serología como alternativa.</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#000099;">En la actualidad, los <a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/06/un-poco-de-diagnostico-de-la-ec.html">métodos serológicos </a>han adquirido una sensibilidad y especificidad muy elevada, cercana al 100 %. Por este motivo la combinación de un par serológico de anticuerpos <em>parecería</em> ser hoy una nueva opción para evitar métodos invasivos como la BID.De todos modos, cabe mencionar que <strong>hasta la fecha sigue siendo la BID el único método gold standard para saber si una persona padece enfermedad celíaca ,</strong> pero estos estudios seguramente sirvan de apertura a nuevos caminos en el diagnóstico de la Enfermedad celíaca. </span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff6600;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">Un estudio, en el que participaron en forma voluntaria casi 700 pacientes de dos hospitales de la Argentina, abre el camino para el desarrollo de diagnósticos no invasivos para la enfermedad celíaca. Los resultados de la investigación fueron publicados en la revista World Journal of Gastroenteroly</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;"></span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff6600;">"Hasta ahora el diagnóstico de la enfermedad celíaca requiere de métodos invasivos. Sin embargo, una investigación realizada por especialistas argentinos sugiere que en el corto plazo el diagnóstico de esta enfermedad podría realizarse mediante un análisis de sangre.El trabajo en cuestión publicado en la revista científica World Journal of Gastroenteroly, describe un método diagnóstico de alta eficacia que se basa en análisis específicos de sangre. Los resultados surgen a partir de una investigación en la que participaron en forma voluntaria 679 pacientes del Hospital de Gastroenterología «Dr. Carlos Bonorino Udaondo» de la ciudad autónoma de Buenos Aires y del Hospital San Martín de La Plata.“El patrón de oro que se utiliza en el diagnóstico de enfermedad celíaca continúa siendo la biopsia duodenal y la determinación de anticuerpos que constituyen el paso confirmatorio de que la lesión intestinal es dependiente del consumo de gluten, un tipo de proteína, presente en algunos alimentos, que genera una respuesta del sistema inmune -mediada por los linfocitos T- que como consecuencia afecta a la mucosa del intestino delgado alterando la capacidad de digestión y absorción de ese mismo órgano”, explicó a la Agencia CyTA el autor principal del estudio, el Doctor Julio Bai, jefe del Departamento de Medicina del de Gastroenterología «Dr. Carlos Bonorino Udaondo». Y continuó:”La biopsia es invasiva, requiere anestesia y por múltiples razones se producen dificultades diagnósticas frecuentes. La serología, es decir la realización de pruebas de sangre que identifican determinados anticuerpos, sería una vía más específica, más económica y no invasiva.”Con el propósito de buscar alternativas diagnósticas no invasivas de esa patología, el Doctor Bai y un equipo de colegas demostraron que la combinación de dos análisis de anticuerpos sanguíneos es altamente predictivo de la enfermedad cuando ambas pruebas son positivas. “El estudio determinó que se podría evitar la biopsia con seguridad en más del 92 por ciento de los casos a explorar en cualquier contexto clínico”, subrayó el Doctor Bai que también se desempeña como investigador principal del Consejo de Investigación en Salud del GCABA y profesor titular de la Cátedra de Gastroenterología de la Universidad del Salvador.A fin de verificar la eficacia del método de diagnóstico no invasivo, los investigadores compararon los resultados de los estudios de sangre con los obtenidos mediante el empleo de la biopsia intestinal.Según explicó el experto, “los análisis de sangre empleados en el estudio consisten en la detección de anticuerpos circulantes que son específicos de la enfermedad y que están presentes en los pacientes con enfermedad activa”. El estudio también determinó la extraordinaria utilidad de un nuevo desarrollo de ensayos de laboratorio que investiga simultáneamente cuatro diferentes anticuerpos. “Esta prueba resultó ser la más sensible para detectar la enfermedad. Nuestra investigación constituye una base para que futuros trabajos intenten corroborar estos hallazgos y, de esa manera, permitir hacer más accesible el diagnóstico de la enfermedad celíaca.”</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff6600;"></span></div><br />Fuente: <a href="http://www.diarioc.com.ar/salud/Podrian_diagnosticar_la_enfermedad_celiaca_mediante_un_analisis_de_san/144261">http://www.diarioc.com.ar/salud/Podrian_diagnosticar_la_enfermedad_celiaca_mediante_un_analisis_de_san/144261</a><br /><a title="View trabajo_sugai_anticuerpos[1] on Scribd" style="DISPLAY: block; MARGIN: 12px auto 6px; FONT: 14px Helvetica,Arial,Sans-serif; TEXT-DECORATION: underline; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none" href="http://www.scribd.com/doc/38907670/trabajo-sugai-anticuerpos-1">trabajo_sugai_anticuerpos[1]</a>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-7298758415170188822010-09-15T15:57:00.000-07:002010-09-15T16:34:47.937-07:00PRIMER SALON DE ALIMENTOS NEUQUINOS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFQGH5tgPI/AAAAAAAAAdA/Pa86uJoYAVA/s1600/50275_145992198774548_3274_n.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 141px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFQGH5tgPI/AAAAAAAAAdA/Pa86uJoYAVA/s400/50275_145992198774548_3274_n.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517279084636111090" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(51, 102, 102);">Esta vez, les cuento que se desarrollará Neuquén el <a href="http://neuqueninforma.com/2010/09/14/el-jueves-comienza-una-muestra-de-alimentos-y-vinos-regionales-en-el-duam/">PRIMER SALON DE ALIMENTOS NEUQUINOS</a>, junto a la<a href="http://www.lmneuquen.com.ar/noticias/2010/9/10/82146.php"> 4º Edición de Vinos de la Patagonia</a>. Estamos muy contentos, porque <a href="http://celiquen.blogspot.com/search/label/nuestros%20productos">CELIQUEN</a>, fue invitado a</span><span style="color: rgb(51, 102, 102);"> participar y tendremos allí nuestro stand.</span> <span style="color: rgb(51, 102, 102);">Quienes quieran conocernos, ver los productos y degustar alguna</span><span style="color: rgb(51, 102, 102);">s cositas ricas, los invitamos!!!!.</span> <span style="color: rgb(51, 102, 102);">Aca les dejo más información sobre el evento</span><br /><br /><p style="color: rgb(204, 0, 0);"><em><strong>"Expondrán 50 productores de alimentos y 12 bodegas. Ya comenzó la venta de entradas. Esperan a más de 10 mil vi</strong></em><em><strong>sitantes. Será la 3ª edición del salón Vinos de la Patagonia y la 1ª del salón Alimentos Neuquinos.</strong></em></p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Autoridades provinciales recordaron este martes al mediodía, durante una rueda de prensa en la sede de la Corporación para el Desarrollo Integral de Neuquén (Cordineu), que el 16 de setiembre próximo comienza una muestra de alimentos y vinos regionales en el Espacio Duam, ubicado en el acceso al aeropuerto de Neuquén capital.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Informaron que expondrán 50 productores de alimentos y 12 bodegas. También que esperan a más de 10 mil visitantes durante los tres días que dura la exhibición. El cierre está previsto para el sábado 18 de setiembre a la noche. Participaron de la conferencia el ministro de Desarrollo Territorial, Leandro Bertoya; la subsecretaria de Turismo, Alicia Lonac; el gerente del Centro de la Pequeña y Mediana Empresa y Agencia de Desarrollo Económico del Neuquén <a href="http://www.centropymeneuquen.com.ar/index.php?/Vinos-de-la-Patagonia-Argentina-10-1-Salon-de-Alimentos-Neuquinos.html"> (Centro Pyme-Adeneu),</a> Facundo López Raggi; y el secretario de la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina, Roberto Schroeder.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Bertoya informó que el propósito de las dos <a href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFXUovgYDI/AAAAAAAAAdI/yf67112lAnA/s1600/aliemtnos.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 345px; height: 107px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFXUovgYDI/AAAAAAAAAdI/yf67112lAnA/s400/aliemtnos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517287030551240754" border="0" /></a>muestras “es confluir en un mismo espacio a todos los productores de Neuquén que trabajan la materia prima de nuestro territorio y que la transforman en alimento de excelente calidad y variado”. Destacó que, de ese modo, la exposición “complementará las posibilidades gastronómicas que tenemos en Neuquén”.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">También aseguró que la exposición “no es una actividad aislada, sino que venimos construyendo esta política pública desde que asumimos la gestión”. Agregó que esta idea parte de “todas las condiciones que tiene la provincia y del recurso humano, para articular en conjunto acciones que vayan construyendo cada uno de los productores de Neuquén para ofrecer al país una oferta gastronómica de excelente variedad y calidad”.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Por su parte, Lonac comentó que el gobierno de la provincia “está trabajando de manera planificada a lo largo del tiempo para apoyar a los productores locales en la elaboración y comercialización de sus productos”. Sostuvo que “es por este motivo que surgió el Programa Provincial de Alimentos Neuquinos, que incluye asistencia con capacitaciones para lograr productos de excelente calidad y que, desde el punto de vista turístico, es muy positivo para promocionar y sumar a nuestras ofertas, la gastronómica”.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Por su parte, Schroeder remarcó que, “en los últimos 8 años, el consumo de vinos de la región ha tenido un crecimiento importante de un 10 a un 40 por ciento”.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">También estuvieron presentes en la conferencia el gerente del programa Proda, Ariel Zabert; el gerente de la empresa estatal Neuquentur, Hernán Santarelli; el director provincial de Cooperación Técnica y Financiamiento Productivo, Marcelo Soria; y el director de la Bodega Fin del Mundo, Julio Viola; entre otros.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);"><strong>Novedades en la edición 2</strong><strong>010 de la muestra</strong></p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">En años anteriores, se realizó la misma exposición en el espacio Duam, pero sólo para mostrar los vinos que se producen en la zona. Este año, en cambio, junto con la tercera edición del salón “Vinos de la Patagonia Argentina”, se desarrollará la primera edición del salón “Alimentos Neuquinos”.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Otra novedad de la muestra de este año es que el <a href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFXt0jRBYI/AAAAAAAAAdQ/gnekKSY5ayI/s1600/vinos.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 275px; height: 183px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TJFXt0jRBYI/AAAAAAAAAdQ/gnekKSY5ayI/s400/vinos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5517287463217857922" border="0" /></a>público podrá disfrutar de cursos sobre vinos a cargo del enólogo José Luis Blasquez, organizados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Las charlas se dictarán el 17 y 18 de septiembre, de 19 a 21.30, dentro del mismo edificio donde se desarrollará la exposición.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">La inauguración conjunta de las muestras será este jueves 16 de septiembre, a las 19.30, para un grupo de asistentes con invitación previa. El público en general podrá ingresar a partir de las 21. </p> <p style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">El viernes 17, la exposición se habilitará a las 18, y el sábado 18, se podrá ingresar a partir de las 16. En las tres jornadas, el horario de cierre será la medianoche.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Los organizadores indicaron que esperan una concurrencia de más de 10 mil visitantes, conformada por familias, empresarios del sector alimenticio, y representantes de la prensa local y nacional. La entrada general para disfrutar de ambas exposiciones es de 35 pesos e incluye un catálogo con información y una copa de degustación. </p> <p style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">Las entradas ya se venden en tres locales de Neuquén capital: el edificio del Centro PyME- ADENEU, sito en Buenos Aires 35; la sede de la <a href="http://www.lmneuquen.com.ar/vinosdelapatagonia/?page_id=422">Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina</a>, ubicada en Diagonal 9 de julio 67; y la oficina del diario La Mañana de Neuquén situada en la esquina de Avenida Argentina y Ministro González. Además, las entradas están disponibles en la sede de la bodega Canale, en la ciudad de General Roca.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);"><strong>Acerca del 1º salón Alimentos Neuquinos y 3º salón Vinos de la Patagonia </strong></p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Durante tres días, el público encontrará en la exposición una gran variedad de productos para deleitarse y varios entretenimientos para toda la familia. Además, se podrá asistir libremente a clases gratuitas de cocina, con cupos limitados, dictadas por cocineros locales, junto con el chef internacional<a href="http://www.martiniano.com/"> Martiniano Molina.</a> También habrá cursos de vinos organizados por el <a href="http://www.inv.gov.ar/principal.php?ind=1">Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).</a></p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">El objetivo de esta actividad es difundir los alimentos producidos en Neuquén y los vinos de las bodegas de la Patagonia. Por un lado, se busca fomentar su consumo y lograr un acercamiento entre productores y consumidores. Y, por otro lado, se intenta promover el turismo productivo en la región.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">El <a href="http://www.centropymeneuquen.com.ar/index.php?/Vinos-de-la-Patagonia-Argentina-10-1-Salon-de-Alimentos-Neuquinos.html">Centro Pyme-Adeneu</a> y la firma NeuquénTur (ambos dependientes del ministerio de Desarrollo Territorial) organizaron el salón Alimentos Neuquinos, mientras que el salón de vinos está a cargo de la Cámara Bodegas Exportadoras de la Patagonia Argentina y la empresa Highlight Boutique.</p> <p style="color: rgb(102, 51, 255);">Las dos muestras cuentan con el apoyo del <a href="http://www.cfired.org.ar/">Consejo Federal de Inversiones (CFI), </a>el Banco Provincia del Neuquén y empresas privadas de la región.</p><br /><br /><span style="color: rgb(255, 102, 102);">Fuente: http://neuqueninforma.com/2010/09/14/el-jueves-comienza-una-muestra-de-alimentos-y-vinos-regionales-en-el-duam/</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-53372238681222336762010-09-02T15:18:00.001-07:002010-09-02T16:42:59.040-07:00EXPOACELA 2010<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TIA0o7JgoxI/AAAAAAAAAcw/MHWfkr2hMrA/s1600/expoacela+2.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 256px; height: 192px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/TIA0o7JgoxI/AAAAAAAAAcw/MHWfkr2hMrA/s400/expoacela+2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5512463821578478354" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);">Los días <span style="color: rgb(153, 51, 0);">11 y 12 de septiembre </span>próximos, la organización Asistencia al Celíaco de la Argentina (ACELA) realiza la </span><strong style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);">EXPOACELA</strong><strong style="color: rgb(0, 0, 153);"><span style="font-weight: bold;"> en el Parque Irigoyen, ubicado en<span style="color: rgb(153, 51, 0);"> 25 de Mayo y Av. Gral. Paz (San Martín Bs.As.)</span>, en el horario de<span style="color: rgb(153, 51, 0);"> 10 a 20hs, con entrada libre y gratuita.<br /><br /></span></span></strong><div style="text-align: justify; color: rgb(255, 102, 0);">EXPOACELA es la primera y única exposición en el mundo de Alimentos Sin Gluten, en la que participan más de 20 empresas con sus productos -que se exhibirán en 56 stands-, las distintas filiales del interior del país, y las asociaciones de los países limítrofes.En Argentina hay más de 20 empresas que fabrican los alimentos especiales para celíacos.<br /><br />En la Argentina hay alrededor de <a href="http://www.ley-celiaca.com.ar/">400 mil celíacos, pero sólo 25 mil lo saben</a>. Por cada celíaco diagnosticado, ocho no lo están. Se trata de una enfermedad genética, autoinmune y no contagiosa, y suele haber más de un caso en la familia.<br /><br />"En el país existen las mismas dificultades que en cualquier parte mundo para el tratamiento de pacientes con enfermedad celíaca, sobre todo por el acceso a los alimentos especiales que necesitan, que son más caros que los comunes", explicó a el doctor Julio Cesar Bai, especialista en la enfermedad y jefe del Departamento de Medicina del Hospital de Gastroenterología Carlos B. Udaondo.<br /><br />De todas maneras, el especialista destacó que el <a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/06/un-poco-de-diagnostico-de-la-ec.html">diagnóstico</a> ha crecido notablemente en los últimos años y que "cada cuatro o cinco años se duplica la cantidad de enfermos que se conocen". Este es, en efecto, un gran avance para la lucha contra la celiaquía, ya que uno de los<br />enfermos que se conocen". Este es, en efecto, un gran avance para la lucha contra la celiaquía, ya que uno de los problemas que aún persisten es la dificultad de su identificación. "Es una enfermedad ampliamente subdiagnosticada. Conocemos uno de cada 40 o 60 celíacos que hay. Y esto es, fundamentalmente, porque no hay educación suficiente en los estamentos médicos para diagnosticarla. Es una problemática que acontece a nivel global", destaca Bai.<br /><br />Sin embargo, el Dr. Bai recalca la importancia de la "explosión de personas que cada vez piden más realizarse estudios, para saber si están enfermos". Y esto, a su vez, fue logrado gracias a "la divulgación que hubo en los últimos años por parte de organizaciones como ACELA". Y agrega que "los enfermos tienen mucho interés en descartar si lo que padecen es o no la enfermedad celíaca, y esto obligó a los médicos a especializarse más en su diagnóstico." ún así, subraya Bai, también hay muchos casos de malos diagnósticos. Es decir, personas celíacas que no saben que lo padecen y personas con diagnóstico de la enfermedad que en realidad no lo padecen. "Esto es porque aún falta una buena divulgación de la enfermedad en todo el mundo", finalizó el médico especialista.<br /><br /><a href="http://www.acela.org">ACELA</a> es una entidad sin fines de lucro formada por padres y pacientes celíacos, que unen sus esfuerzos para tratar de hacer sustentable la vida comunitaria del enfermo y la de su familia. Para ello, se realizan reuniones periódicas en todo el país, con el objetivo de difundir todos los aspectos de la enfermedad; se analizan alimentos y se publican mensualmente los autorizados; se presiona sobre el gobierno para el logro de <a href="http://celiquen.blogspot.com/2009/12/ley-celiaca-argentina-26588.html">leyes</a> en beneficio de los celíacos, y se coordinan esfuerzos con las empresas alimenticias para lograr la identificación de los alimentos con el símbolo internacional de productos "Sin Gluten". Cuenta con más de 60 filiales fundadas en todo el país.<br /><span style="color: rgb(0, 0, 102);">fuente:http://www.acela.org.ar/acela.swf</span><br /></div>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-206749124695401995.post-31015601861073714042010-08-27T16:09:00.000-07:002010-08-28T11:08:58.487-07:00TALLER DE COCINA APTA EN EL JARDIN DE ALTA BARDA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhSu97CXHI/AAAAAAAAAcQ/OWo4PnMXyS8/s1600/Imagen+217.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhSu97CXHI/AAAAAAAAAcQ/OWo4PnMXyS8/s400/Imagen+217.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510245110937443442" border="0" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);font-family:trebuchet ms;" >Hoy quiero compartir con Uds., <span style="color: rgb(0, 0, 153);">el taller de cocina apta para celíacos </span>que se realizó en la sala de 4 años de Malena , del Jardin Escondido del Barrio Alta Barda de Neuquén.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhPoXu_VcI/AAAAAAAAAbo/1WnVoZO1XXs/s1600/Imagen+219.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhPoXu_VcI/AAAAAAAAAbo/1WnVoZO1XXs/s320/Imagen+219.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510241699072267714" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 0);font-family:trebuchet ms;" >Primero charlamos un rato con los chicos acerca de que era la <span style="font-weight: bold;">ENFERMEDAD CELÍACA</span>,</span> <span style="color: rgb(102, 0, 0);font-family:trebuchet ms;" >usando unas láminas muy didácticas que hicimos junto a Male y contamos así contamos nuestra historia como un cuentito.</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhMBuqqNiI/AAAAAAAAAbA/UWcZfp-DFNU/s1600/Imagen+248.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhMBuqqNiI/AAAAAAAAAbA/UWcZfp-DFNU/s400/Imagen+248.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510237736678340130" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhMeZO3LKI/AAAAAAAAAbI/FhqWWfC3eME/s1600/Imagen+240.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhMeZO3LKI/AAAAAAAAAbI/FhqWWfC3eME/s400/Imagen+240.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510238229140810914" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(102, 0, 204);font-family:trebuchet ms;" >Despues les contamos a todos cuales eran los <span style="font-weight: bold;">alimentos aptos,</span> cuales prohibidos y en cuales teníamos que tener mucho cuidado y buscar el logo de alimentos sin tacc.!</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhNgYVRnWI/AAAAAAAAAbQ/L6ViNIK_X9s/s1600/Imagen+216.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhNgYVRnWI/AAAAAAAAAbQ/L6ViNIK_X9s/s400/Imagen+216.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510239362770640226" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhRu6gW4aI/AAAAAAAAAcI/koTZq3mou3A/s1600/Imagen+260.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhRu6gW4aI/AAAAAAAAAcI/koTZq3mou3A/s320/Imagen+260.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510244010508607906" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" >Luego comenzamos con el taller de cocina de unas galletitas aptas super ricas, que Mauro cocinó demostrando una vez mas sus dotes de gran cocinero!!!!</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0);font-family:trebuchet ms;" >Amasamos las galles, las cortamos, les pusimos dulce de batata, y a otras salsa de dulce de leche..mmmmm..que ricooo</span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhP5YoXt9I/AAAAAAAAAbw/AyrdFwB82Dk/s1600/Imagen+231.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhP5YoXt9I/AAAAAAAAAbw/AyrdFwB82Dk/s320/Imagen+231.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510241991370717138" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhRH9uD9rI/AAAAAAAAAcA/Pcys2F3vVPM/s1600/Imagen+234.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhRH9uD9rI/AAAAAAAAAcA/Pcys2F3vVPM/s320/Imagen+234.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510243341356496562" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhQeCl7qvI/AAAAAAAAAb4/znfrhduEun4/s1600/Imagen+224.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_dtU804Zezg4/THhQeCl7qvI/AAAAAAAAAb4/znfrhduEun4/s320/Imagen+224.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5510242621110070002" border="0" /></a><span style="color: rgb(102, 51, 255);font-family:trebuchet ms;" >Todos los niños participaron muy activos!!, por supuesto que Male estaba excitadísima y super FELIZZZZZ!!!!!!!!</span> <span style="color: rgb(102, 51, 255);font-family:trebuchet ms;" >Fue una experiencia enriquecedora para todos, las seños tambien nos preguntaron muchas cosas y se interesaron muchisimo por la problemática.</span> <span style="color: rgb(102, 51, 255);font-family:trebuchet ms;" >Ahora estoy convencida que conociendo más del tema, Male se sentirá mucho mas cuidada por todos los que la rodean!!!!</span> <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 102, 204);font-family:trebuchet ms;" >MUCHAS GRACIAS SEÑO ROCHI!!!!</span> <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 102, 204);font-family:trebuchet ms;" >MUCHAS GRACIAS AL JARDIN POR INVITARNOS!!</span>Celiquenhttp://www.blogger.com/profile/04843482721908330461noreply@blogger.com8